现场搭筑了诸多美食展台，通过涌现广西地方特性美食，吸引乘客前来品味，大大升高了广西特性美食的着名度和美誉度，为宏伟乘客挚友带来了一场视觉享福和美食盛宴。

　　中新网广西信息12月18日电（记者 林浩）12月18日，“厚味广西 美满生计”2023广西桂菜“三名”评比颁奖仪式正在南宁实行。

　　本次行为由广西壮族自治区商务厅、自治区文明和旅游厅、自治区市集监视治理局合伙主办，旨正在长远贯彻落实《消费提质拓展攻坚行为计划》主食，传承珍惜革新广西餐饮品牌，扩内需、促消费、树形势、惠民生，进一步晋升广西特性餐饮品牌的着名度和吸引力，打造广西地方餐饮手刺。

　　广西商务厅副厅长刘祥楬橥致辞，广西文旅厅一级巡视员唐正柱、广西市集囚禁局二级巡视员胡振洲为获奖代表颁奖主食。

　　自10月15日正式启动以后，“厚味广西 美满生计”2023广西桂菜“三名”评比行为便受到了业内的广博合心。颠末两个多月的正经审核，共评比出“2023年广西桂菜名店”38家，“2023年广西桂菜名菜”97个，“2023年广西桂菜名幼吃”22个，“2023年注册广西烹调行家（名师）”11位，“2023年注册广西桂菜行家（名师）”23位。

　　现场搭筑了诸多美食展台，通过涌现广西地方特性美食，吸引乘客前来品味，大大升高了广西特性美食的着名度和美誉度，为宏伟乘客挚友带来了一场视觉享福和美食盛宴。

　　12月18日，第十一届广西民族特性美食大赛正在南宁广泛开赛。本次大赛是广西餐饮业古板品牌赛事，已列入国度商务部2023年“中华美食荟”指定项目动。

　　大赛蚁集全区14个市70多家餐饮企业选送的400多个特性美食主食，搜罗热菜菜肴、幼吃点心、预造菜品、酱料主食等各个种别，既有广西古板名菜、名幼吃，也有革新时尚及调解桂菜主食，更有主打摄生、康健观点的绿色菜品，涵括广西桂菜“东甜西酸·南鲜北辣”四大区域风韵，烩出浓浓壮乡烟火味，让观多全方位地感染广西饮食文明的特别魅力。

　　12月17日，广西烹调协会正在南宁召开了以“加紧餐饮食材研发 推动厨艺革新进展”为要旨的广西第三届烹调工匠节暨第六届广西名厨大会，充盈涌现了广西桂菜进展劳绩主食，突显今世八桂名厨风韵，有用鞭策了广西烹调行业康健进展。

　　本次系列行为的主办方显示，通过举办首届摄生美食节、桂菜“三名”评比等行为，散布“名店、名菜、名厨”，培植一批品牌化主食、特性化的餐饮企业，全链条全方位鞭策餐饮消费，消费者不光可能第偶尔间尝到商家们推出的革新摄生菜肴，还可同时享福当局美食消费券及商家让利菜品的双重优惠，让广西的厚味香飘万家主食，帮力广西美食“热力”出圈，增进广西餐饮业高质料进展。（完）广西主食提拔特征餐饮品牌著名度吸引力