减肥时期正在碳水化合物的遴选上，应避免仅仅食用低纤维碳水化合物，如白米饭、通心粉和白面包。这些食物中的碳水化合物会被身体速捷转化为单糖被身体吸取愚弄。

　　可能混搭着含大宗纤维的碳水化合物，例如全麦面包、玉米、黑米、绿豆等。稀少是豆类和全麦类食物会对人体矫健有益，这些碳水化合物的吸取不会太速，有帮限造血糖，添加饱肚感，同时减缓饥饿感的崭露。

　　减肥时期的饮食仍旧很有讲求的，越发是主食，遴选一种符合的主食，笃信会让你减肥效率事半功倍。

　　燕麦粥是一道养分丰裕易消化的粥品。燕麦中含有极其丰裕的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅帮疗效，低落胆固醇，况且养胃，对暮年人加强体力主食主食主食，大有裨益，对糖尿病患者也有特殊好的降糖、减肥的效劳。

　　据测定，每100克红薯热量为99大卡主食。而白米饭的热量是115大卡/100克。红薯的热量比米饭的热量低。其余，红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。而且，红薯还含有平衡的养分成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，此中纤维素对肠道蠢动起优秀的刺激效力，激动渗透通顺。

　　当然，红薯也属于碳水化合物。假设一天里吃了红薯，要扣除相应的主食量。对待减肥的恩人来说。每天有一餐用红薯庖代主食，也是很好的减肥做法。

　　许多人认为土豆是淀粉类食品，吃了容易肥胖。本来，土豆中的淀粉多是抗性淀粉主食，拥有减肥效率。可是要留神土豆的烹调方法，要避开煎炸的方法，用蒸煮的方法烹饪，而且少放调料。

　　糙米是稻谷脱去表爱护皮层稻壳后的颖果，内爱护皮层（果皮、种皮、珠心层）完备的稻米籽粒，因为内爱护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地周密，煮起来也较量费时，但其瘦身效率明显。

　　与寻常细密白米比拟，糙米维他命、矿物质与伙食纤维的含量更丰裕，被视为是一种绿色的矫健食物。

　　而糙米中所保存的表层构造却拥有很高的养分价格，既减肥又美容。糙米含丰裕的伙食纤维，加快肠道蠢动，饱腹感强，而且能激动胆固醇的排出。它是庖代细密白米饭的很好的遴选。

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