龙虎争霸正在主食筑造中列入红糖，让面点的口感更为香甜，况且正在松软之余另有韧劲，吃起来尤为可口。群多一说起红糖主食，往往认为只适合女性食用，本来红糖的养分雄厚，男女老少皆宜。红糖水中所含的葡萄糖，可起到急速填补体力的感化，有食欲不振或养分不良的人，平素都能够喝些红糖水。

　　红糖中还含有雄厚的铁元素，对缺铁性血虚有肯定的辅帮成绩，也能鼓吹血液轮回，到了秋冬季女性、暮年人容易显示行为冰冷的题目，平素做少许红糖发糕、馒头之类的主食，吃起来香甜，还能起到肯定的摄生感化。

　　上个周末，花儿回妈妈家，周日和老母亲商洽做点什么主食的光阴，母亲就说否则做一锅红糖馒头吧。用红糖水揉面后，甜味适度，况且另有怪异的香气，吃起来很有食欲。深秋的午后，室内温度正在23度驾驭，很是惬意，这光阴揉好红糖面团，放正在阳台上发酵，用时不长就能发酵成胖胖的面团，蒸好的红糖馒头会正在高温蒸造中天然吐花，云云面粉得以弥漫宽容，口感更松软。筑造中由于列入了红枣块，云云吃起来会有甜丝丝的枣颗粒，越吃越香。

　　因为必要发酵，咱们能够正在晚饭后绸缪质料，云云就有了足够的时代实行一发和二发，不到两个幼时就能做好，云云越日清晨，就有了香甜的主食当早餐了。

　　1、60克的红糖，列入80度驾驭的开水，弥漫搅拌开。应用这个时代，绸缪6-7个红枣，用厨房铰剪剪开成颗粒状。

　　2、等红糖水降温到40度驾驭，也即是温热稍凉的状况，倒入3克酵母，水温不要高，不然会杀死酵母的活性。

　　3、酵母溶解开后，将红糖水慢慢倒入300克的面粉中，用筷子接续搅拌，流露云云的絮状后就能够赓续揉成滑润的面团了。

　　4、面团揉的差不多了，就放入红枣颗粒，接着笼盖保鲜膜，放正在暖和处醒发到两倍大。

　　6、正在笼屉上抹油或者铺上油纸都能够，是防范馒头粘正在上面。接着盖上锅盖，二次醒发20分钟驾驭。

　　这里倘若念蒸的光阴，馒头吐花清楚，能够将分好的面团再次揉成半圆形，用厨房铰剪正在顶部剪出十字花刀。

　　蒸锅内放入足量的水，等水烧开后再放入馒头坯，蒸20分钟。蒸的流程中要依旧大火，蒸好后焖个五分钟再开盖。

　　保管的格式是等晾凉后放入密封袋冷藏保管，云云假使凉透馒头也是松软的，再吃的光阴加热后口感依然。气候渐寒做主食适应多吃红糖馒头口感松软甘甜行为不再冰冷