但跟着人们对待肉体央浼的普及，大家叙资的对象已从「主食的南北之争」造成「主食的热量之争」

　　这是因为它们的厉重养分因素都是淀粉，且含量至极亲切，而含水量也都不超越10%，因此每100g大米/面粉的热量大致都是345大卡。

　　米饭：100g的大米能创筑出200g驾驭的米饭，大米正在蒸煮流程中充裕接收水分，使含水量从15%上升至70%。

　　面条：100g的面条可能煮出400g驾驭的面条，吸足了面汤的它，含水量抵达了72%。

　　终末总结一下：从热量上看，幼赛创议主食首选米饭或面条，有时嘴馋念吃馒头也是可行的，只消掌管好量，万事好筹议！

　　固然幼赛不绝夸大减肥没有绝对不行吃的食品，但正在主食上的遴选仍然要拘束，不然这些鲜味好菜将会成为减肥途上的拦途虎。

　　每100克米饭、面条的脂肪含量差异是0.3%和0.6%，可能看到，脂肪含量并不高，然则用油爆炒事后，所有都将变得繁复。

　　以蛋炒饭为例，厉重资料：一碗白米饭主食，一个鸡蛋，3茶匙油，依照这个规范炒出来的饭，正在没有算上其他配菜和其他调味料的根蒂上，热量就曾经抵达430大卡了。

　　若是你的口胃较量重，高盐、高油、高糖、过辣，热量不得再高一点( ⊙ o ⊙ )

　　如上所说，米饭和面条自身热量不高，不过若是造成拌饭或拌面，热量就远不止这么一点点了

　　每100g辣酱的热量226大卡，不讲求的放上几大勺，boom，热量大爆炸好吗！

　　每百克黑米含9.4g卵白质，2.5g 脂肪，72.2g碳水，3.9g伙食纤维，不但能给身体供应逐日所需的养分，还容易发作饱腹感。

　　荞麦含有充裕的赖氨酸因素，铁、锰、锌等微量元素，比起其他粮食作物，养分元素充裕得多，而其伙食纤维也良多，对防范肥胖、改正自己心脑血管效用都阐明着巨大感化。

　　全麦馒头相对待用面粉或精粉做出来的馒头，伙食纤维含量卓殊高，既能巩固饱腹感、压抑食欲，还能延缓血糖的上升，卓殊适合减肥人群食用。最简单长胖的主食居然不是米饭