龙虎争霸农夫日报音书（记者吴佩）由中国农业科学院农产物加工商讨所主办竣工的“马铃薯中式主食加工闭头本领立异与资产化”功劳通过日前中国农学会构造的科技功劳评议。以中国工程院院士孙宝国为组长、中国工程院院士方智远、中国工程院院士朱蓓薇为副组长的评议专家组以为，我国马铃薯中式主食加精巧个本领已达国际当先水准主食。

　　粮蔬兼用的马铃薯是天下公认的继水稻、幼麦、玉米之后的第四大主食主食。然而正在我国，马铃薯的主食之道却面对诸多困难。从2013年起，中国农科院加工所出手实行“马铃薯中式主食加工闭头本领立异与资产化”商讨，经历4年多发奋，获胜办理马铃薯主食加工专用原料、闭头本领和加工专用设备、产批评议设施和本领缺乏等一系列困难，饱动了我国马铃薯主食加工资产的进展。

　　据项目总担任人、中国农科院加工所所长戴幼枫先容，项目环绕马铃薯主食产物与加工专用种类评议、加工闭头本领、中心设备与分娩线、强大产物创设与行使等展开了编造商讨开辟，要紧有三大立异：一是创筑了马铃薯主食加工原料和产物的评议筛选设施主食，发清晰马铃薯主食产物的养分当量模子和马铃薯主食产物的鉴伪设施，添补了中式马铃薯主食加工原料和产物的评议设施和圭表化本领缺失的空缺；二是创筑了马铃薯面条熟化强筋与强压成型本领、马铃薯馒头降粘成型一次发酵本领、挤压产物混炼降本提质本领，冲破马铃薯中式主食加工粘度大、成型难、发酵难等本领瓶颈，为中式马铃薯主食产物创设奠定了根源；三是发清晰马铃薯主食加工分娩恒温恒湿面带熟化、接续高温调质等闭头设备，创筑22条马铃薯主食加工系列分娩线余种可能行为主食的马铃薯产物，实行了马铃薯主食范畴化、主动化、圭表化、工业化分娩。

　　据悉，近3年来，马铃薯主食化产物正在九省七市百余家企业的分娩总量已达18.9万吨，累计贩卖额达45.4亿元。局限功劳2015年被农业部评为“农产物加工业十大科技立异扩展功劳”正在寰宇扩展行使。项目功劳正在拉长马铃薯资产链、启发农业增效农夫增收等方面效益明显主食。

　　（记者蒋筑科）中国农学会日前对中国农业科学院农产物加工商讨所主办竣工的“马铃薯中式主食加工闭头本领立异与资产化”功劳实行了科技功劳评议主食。该功劳还发清晰马铃薯主食加工分娩恒温恒湿面带熟化龙虎争霸、接续高温调质等闭头设备，创筑马铃薯主食加工系列分娩线余种可能行为主食的马铃薯产物，实行了马铃薯主食范畴化、主动化、圭表化、工业化分娩龙虎争霸。

　　首届“中国冬种马铃薯之乡”旅游文明节3月17日正在广东省惠州市惠东县铁涌镇拉开帷幕。

　　据俄罗斯卫星网报道，美国航空航天局(NASA)和国际马铃薯中央通过实践声明，通常的地球土豆也可正在火星上种植。科学家们正在密闭容器内模仿火星温度、气压、二氧化碳水准、湿度等百般参数，并用摄像机纪录下了马铃薯萌芽的历程，开头实践结果获胜。龙虎争霸马铃薯登科主食加工技能获得巨大打破