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国博“红楼梦”糕点食品刷屏 文创美食这么悦目舍得吃吗
中新网客户端北京12月14日电(记者 上官云)13日,中国国度博物馆(以下简称“国博”)推出的一款餐饮文创“怡红群芳”又双叒叕刷屏了:几种形势各异、造型细密的糕点引得网友们食指大动,纷纷体现“思吃”。 记者认识到,这种文创糕点的灵感与一幅中国古代绘画《怡红夜宴图》相合。这幅画创作于清代晚期,现藏于中国国度博物馆,创作布景取自幼说《红楼梦》第六十三回“寿怡红群芳开夜宴”。 一场宴席天然少不了适口吃食。据国博方面先容,这忍不住让人思到了古时的另一种点心唐菓子,也叫“上生菓子”、“茶果子”,是一种古代的佐茶甜点。 于是,经历连续试验,以唐代古代“茶果子”为载体,依托一段《红楼梦》的画卷地步,“怡红群芳”糕点被得胜策画筑造。看似简陋的糕点,不只勤恳还原唐朝糕点技法食品食品,策画上也颇具唐朝颜色,亦有现代时尚元素。 有网友体现,思吃,不过又很是舍不得,“糕点的策画太分表了,精深的像是一组艺术品!” 本来,这并不是国博初度推出食物文创。此前,它还推出了“如意糕”,以“乾隆御题如意”的端首为主体例型,表观浅浮雕两条水中跳跃的鲶鱼,谐音“年年足够”食品,口胃则很有当代感:浓情摩卡、黑巧奶酪、蔓越红梅很适合年青人的口胃。 再早一点,国博还推出过刷遍搜集的“四羊方尊3D巧克力”、香甜适口的棒棒糖简直每次都能惹起人们的追捧。 2014年,姑苏博物馆出品了以馆藏文物为原型的曲奇饼干,一款抹茶口胃的秘色瓷莲花碗曲奇饼很速成了“网红”;四川广汉的三星堆博物馆也推出“青铜面具饼干”食品,堪称好玩又好吃。 其它,2019年伊始,广东省博物馆为观多送上3款文创蛋糕,诀又名为“粤藏”“粤光宝盒”“习尚”,吸引大宗吃货,蛋糕顶层的黑色纹道,则是广东省博物馆的LOGO。 至于故宫,那就更不消说了:特性月饼不只好吃,造型也大方得令人不忍心下口。譬喻一款“桂彩中秋分表圆”月饼,礼盒以宋朝汝窑天青色为主调,缀以冰裂暗纹,月饼图案均源泉于宋徽宗绘造花鸟画,满满的文明味。 成心境的是,颐和园、圆明园也来凑了一把饮食文创的繁荣。颐和园的文创美食“颐和八景”,挑选玉带桥、文昌阁等8处标记性景观,用区别馅料造成糕点;本年,从7月31日起食品,圆明园开卖荷花造型的冰淇淋,不到半个月就卖了5万根。 诚然,近些年博物馆们推出美食文创已并不鲜见,这种与饮食相贯串的文改进玩法,也正在另一个层面让陈腐的文物活起来。美食文创屡屡成为热点,也折射出人们连续擢升的文明消费需求。 据《中国青年报》报道,此前,中国国度博物馆饮食文明核心负担人廖飞曾提到,文创产物无论做成什么,给与其内在和魂灵的永远是文明,“现正在文创产物的同质化比赛激烈,你是不是能做出自身的特性、传递要表达的意涵,比拼的是题材食品。” 简直,正在“充饥”除表,文创美食的中央实质恰是“文明”二字。正如一位网友所言,糕点、棒棒糖、饼干等文创策画思绪都颇为新奇,既能吃,又有浓厚文明秘闻,让高冷的文物更接地气,而这,约略也是博物馆美食文创的道理之一吧。国博“红楼梦”糕点食品刷屏 文创美食这么悦目舍得吃吗