龙虎争霸现在位子:首页食物资讯中国食物食物资讯一周热闻（2023.11.12—11.18）

　　中央提示：回眸过去的一周，哪些食物行业动态值得中心闭切？食物伙伴网食物资讯一周热闻（2023.11.12—11.18）带您了然食物行业热门。

　　闭于公然网罗《安徽省食物坐褥谋划企业食物安宁总监和食物安宁员培训考查事情指南（试行）（网罗见地稿）》见地的告诉

　　遵循《中华黎民共和国食物安宁法》等，安徽省商场羁系局草拟了《安徽省食物坐褥谋划企业食物安宁总监和食物安宁员培训考查事情指南（试行）（网罗稿）》，现面向社会公然网罗见地。（安徽省商场监视约束局）

　　广东省商场监视约束局闭于印发学生整体用餐配送单元实行室查验检测材干开发指南的告诉（粤市监食经〔2023〕533号）

　　为贯彻落操练闭于食物安宁事情的主要指示心灵，遵循《中心 国务院闭于深化变革加紧食物安宁事情的见地》《闭于落实主体仔肩深化校园食物安宁约束的领导见地》等相闭请求，领导学生整体用餐配送单元实行室查验检测事情，推进全省学生整体用餐配送单元落实食物安宁主体仔肩，尽力保证伟行家生人命强壮，集合广东省学生整体用餐配送单元实行室实践，现将《学生整体用餐配送单元实行室查验检测材干开发指南》印发给你们，请遵守履行。（广东省商场监视约束局）

　　国度商场监视约束总局食物审评中央闭于公然网罗《额表食物注册申报容缺受理事情指南（网罗见地稿）》、《受理大厅任职样板（网罗见地稿）》见地的通告

　　为进一步做好受理大厅各项任职事情，提升行政许可样板化龙虎争霸、便当化、圭臬化程度，国度商场监视约束总局食物审评中央机闭草拟了《额表食物注册申报容缺受理事情指南（网罗见地稿）》、修订了《受理大厅任职样板（网罗见地稿）》，现向社会公然网罗见地。（国度商场监视约束总局食物审评中央）

　　四川省食物安宁委员会办公室闭于实行食物安宁穿透式羁系的领导见地（川食安办〔2023〕14号）

　　近年来，四川省商场羁系局会同教养厅、农业乡村厅、商务厅、省粮食和储存局、省供销社等部分机闭发展了食物安宁穿透式羁系表面商酌和实验追求，推进食物安宁归纳统辖材干晋升，整饬食物安宁出色题目。为延续深化贯彻落实《中心 国务院闭于深化变革加紧食物安宁事情的见地》，加紧从“农田到餐桌”全流程食物安宁事情，厉防、厉管、厉控食物安宁危险，保证伟大黎民公共身体强壮和人命安宁，现就实行食物安宁穿透式羁系提出以下见地。（四川省商场监视约束局）

　　浙江省商场监视约束局闭于公然网罗《浙江省食物安一切字化追溯约束中心种类目次及主体目次 （网罗见地稿）》见地的告诉

　　为深化贯彻《浙江省食物安一切字化追溯原则》，加紧食物安宁追溯约束，便当坐褥谋划者实行法定追溯负担，保证群多身体强壮和人命安宁，我局会同农业乡村部分遵守辨别危险水准、分步推动奉行的法则草拟了《浙江省食物安一切字化追溯约束中心种类目次及主体目次（网罗见地稿）》，拟报省黎民当局容许后通告，现向社会公然网罗见地。（浙江省商场监视约束局）

　　北京市顺义区商场监视约束局闭于对部门餐饮任职单元存正在食物安宁题目标查处景况公示（2023年第53期）

　　北京市顺义区商场监视约束局延续发展餐饮业食物安宁大搜检手脚，加大对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城、学校食堂、整体用餐配送等餐饮单元的搜检力度，现快要期结果公示如下。（顺义商场羁系微信号）

　　传达！北京市海淀区商场监视约束局查处14家存正在食物安宁题目标餐饮单元（2023年第二十期）

　　2023年10月25日-11月09日，北京市海淀区商场监视约束局延续发展餐饮食物安宁大搜检事情，对海淀区 14 家餐饮门店举行了依法查处，查处景况传达如下。（市监声响微信号）

　　11月11日，安丘市弘毅中学74名学生映现恶心、吐逆、腹泻等症状，学校马上机闭送医就诊。此中，14人住院侦查诊治。截至目前，10名学生住院侦查诊治，4名学生出院，其余返校学生现已无症状。经安丘市疾控中央采样检测，结果为诺如病毒劝化。（安丘揭晓微信号）

　　2021年12月31日至2022年1月28日，被告人娄某某正在其儿子娄某曾谋划的灵璧县娄某一商铺从事熟食加工时刻，运用增加剂“硝”加工卤菜并出卖给灵璧县某熟食店等人，出卖额约为 2.6万元。2022年1月14日，灵璧县商场监视约束局等单元对某熟食店抽样搜检，发觉其从灵璧县娄某一商铺进购的卤猪大肠亚硝酸盐检测项目不足格，并对灵璧县娄某一商铺加工的卤菜抽样搜检，经安徽经纬检测技能有限公司检测，卤猪口条亚硝酸盐残留量为186mg/kg、卤猪头肉亚硝酸盐残留量为181mg/kg、卤猪大肠亚硝酸盐残留量为316mg/kg,均吃紧越过国度原则幼于等于30mg/kg的限量圭臬。（灵璧县黎民法院微信号）

　　2023年11月10日，沈阳市于洪区商场监视约束局接到网上音信“食物厂车间内员工将袋装果酱当床垫”后，马上机闭法律职员对视频中的沈阳市柏氏食物厂举行了现场法律搜检，景况如下。经法律职员核实，视频反应的景况属实。（于洪区商场监视约束局微信号）

　　2023年11月06日-11月12日食物行业舆情音信有：湖南怀化一幼学食堂疑吃出“鼠头”？本地创办纠合考核组；涉幼便事务啤酒厂更调法定代表人；网曝张家界景区幼吃店老鼠扎堆乱窜 市监局传达；“女子吃195元暖锅收68元锅底费”引热议；大连市监局传达“B太”曝光鬼秤案件；海底捞回应顾客获赔需供应身份证；“菜还没上筷子先花了两元”上热搜。（食物伙伴网）

　　2023年10月17日，农业乡村部公然网罗对《农业乡村部闭于修正农业转基因生物标识约束手腕的断定（网罗见地稿）》的见地。此中，一项新原则惹起闭切，即“简单作物转基因因素含量超越产物3%时该当标识”。遵循见地稿这一原则，我国转基因食物标识或将由“定性标识”改为“定量标识”，并扶植3%的阈值。下面咱们一同来了然下我国现行转基因标识轨造以及联系修订的实质。（食物伙伴网）

　　本年此后，天祝县当真贯彻“四个最厉”请求，改进羁系机造，深化仔肩落实，出色危险防控，食物安宁气象总体稳中向好，公共取得感和得意度延续晋升，未发作食物及食用农产物安宁事变。（甘肃省商场监视约束局）

　　豆成品固然起原于大豆，但原委加工，此中的卵白酶压迫剂、豆腥味、胀气因子及植酸等无益因素也被去除，保存下来的优质卵白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、大豆异黄酮等养分因素更容易被人体汲取。豆成品正在辅帮维持心脏、辅帮低浸骨质松散和煦解妇女更年期症状等方面成绩明显。（中国养分与强壮微信号）

　　2023年11月14日是第17个纠合国糖尿病日。本年的要旨是“了然危险，了然应对”，此中提倡，人们该当：通常饮食平淡，节造油、盐、糖用量，不喝酒，避免糖和饱和脂肪。我国消费者奈何对付脂肪呢？日前龙虎争霸，科信食物与强壮音信交换中央举行了专项考核，发觉我国消费者对脂肪存正在6个误区。（科信食物与强壮音信交换中央微信号）

　　为了保证食物安宁与身体强壮，消费者正在选购、食用预包装熟肉成品时应注意以下几点：一、正途渠道来选购。选购预包装熟肉成品时，应通过正途出卖处所或电商平台等渠道进货，应采选正途厂家坐褥的包装齐全、标签标识明晰、感官寻常、保质期内的熟肉成品。要查看食物是否遵守标签标示的温度举行储存运输食品。不进货出处不明的熟肉成品，切记映现胀袋、破损景色时勿买。（市说新语微信号）

　　目前龙虎争霸，湖北省商场羁系局已印发《闭于发展“生鲜灯”排查统辖事情的告诉》并机闭全省体系聚焦从事蔬菜类、生果类、肉类、禽蛋类、水产物类等生鲜食用农产物出卖的谋划主体，中心出色批发商场、农贸商场、大型商超级业态，发展“生鲜灯”大排查手脚，踊跃领导食物谋划者样板运用照明灯具食品，劝导谋划者对不相符原则的照明办法举行改造，还原生鲜食用农产物的天然本色。（湖北商场羁系微信号）

　　香港：花生酱6成样本检出损肝黄曲霉毒素 2款超欧盟上限 虽含有「营」不饱和脂肪酸 惟仍高脂多吃致肥

　　不少人都视花生酱为面包多士的「良伴」，不单可口美味，亦含不饱和脂肪酸，可供应人体所需的养分与热量。然而，消费者委员会测试了20款坊间较广泛花生酱样本，结果正在6成样本中检出可损害肝脏性能的黄曲霉毒素，此中2款的黄曲霉毒素B1含量更越过欧盟圭臬上限；测试结果亦发觉花生酱虽含有益不饱和脂肪酸，但9成半样本均属於「高脂」食品，长远过量摄入会导致肥胖，并填充患上血汗管病的危险，消费者宜谨慎食用分量，少食多味道。（香港消费者委员会）

　　2023年前三季度，上海市商场羁系部分遵循食物安宁抽检监测年度谋略，完工食物安宁监视抽检98839批次，依照相闭食物安天下家圭臬等举行查验，发觉不足格样品2009批次，监视抽检不足格率为2.03%食品，要紧是食用农产物（农兽药残留超标）、餐饮食物（大肠菌群和阴离子合成洗涤剂不足格）、额表炊事食物（质料目标不达标）、生果成品（超限量运用食物增加剂）等。（上海商场羁系微信号）

　　11月14日，正值《婴幼儿配方乳粉坐褥许可审查细则（2022版）》（以下简称《新细则》）奉行一周年。一年来，商场羁系部分进一步厉厉坐褥许可条目，联合审查标准和圭臬，婴幼儿配方乳粉（以下简称婴配）坐褥企业周密落实主体仔肩，第三季度婴配天下监视抽检及格率到达99.85%，婴配质料安宁气象延续保留太平向好。（国度商场监视约束总局）

　　正在中国与东南亚各国延续升温的精良交易趋向中，越来越多的食物企业也将眼神投向东南亚这片开阔的商场上。那么，食物出口东南亚国度要奈何踏出第一步？东南亚国度针对食物进口拟定了怎么的轨造请求？接下来，食物伙伴网将会给大师分享出口食物需求注意哪些方面。（食物伙伴网）

　　2023年11月6日，罗马 纠合国粮食及农业机闭（粮农机闭）揭晓《2023年粮食及农业状态》申报指出，遵循对154个国度的开创性领悟结果显示，现在的农业粮食系统对人类强壮、情况和社会形成了浩大的隐性本钱，每年高达10万亿美元，相当于环球GDP的近10%。（纠合国粮农机闭微信号）

　　据越南农业与乡村兴盛部的音问，中国海闭总署已正式准予越南AVANEST养分股份公司向该商场出口燕窝。据兽医局音问称，截至本月8日，共有45家企业立案向中国商场出口燕窝，并已取得该局指引遵守中国《议定书》请求落实食物安宁与疫病安宁监察事情；此中有9家企业已完美出口立檀卷宗，并缴纳中国海闭总署审核通过。（越南黎民报网）

　　2020年韩国揭晓了兽药断定列表轨造奉行谋略，谋略分两个阶段奉行兽药断定列表轨造。2024年1月1日起，韩国起先正式奉行第一阶段断定列表轨造。克日，韩国食药部分也正在其国内企业踊跃发展兽药新规培训。该轨造有什么实在实质呢？食物伙伴网将带你了然下韩国断定列表轨造及新规的要紧实质。（食物伙伴网）

　　2023年11月11日，据表媒音问，日本着名乳业品牌明治牛奶因产物中检出兽药残留，布告召回4.5万瓶已上市的瓶装牛奶。据了然，检出的兽药残留名称为磺胺甲恶唑，受影响的产物是由明治乳业位于大阪府贝塚市的闭西工场坐褥，要紧为送货上门用的180毫升瓶装款。目前，产物已销遍日本西部和中部等多个地域。（食物伙伴网）

　　据欧盟食物和饲料疾捷预警体系（RASFF）音问，2023年11月10日，挪威通过RASFF传达法国出口牡蛎不足格。据传达，不足格产物销至了中国、捷克、德国、中国香港、意大利、荷兰、挪威、新加坡、西班牙、中国台湾和泰国。食物伙伴网指引出口企业，厉厉遵守欧盟成员国请求举行产物出口，注意产物中百般致病微生物的存正在，担保产物的安宁性，规避出口危险。（食物伙伴网）

　　据欧盟食物饲料类疾捷预警体系（RASFF）音问，2023年11月14日，欧盟传达我国出口辣椒油不足格。食物伙伴网指引各出口企业，要厉厉遵守进口国请求举行产物出口，担保食物及联系产物的安宁性，规避出口危险。（食物伙伴网）

　　11月13日，河南省科学技能厅公示了2024年度河南省国际科技协作项目受理景况，食物界限有24项，征求造就项目17项，中心项目7项。公示期为5个事情日，自2023年11月13日至11月17日。（食物伙伴网）

　　克日，中国农业科学院农业质料圭臬与检测技能商酌所研造了4项核酸分子诊断类圭臬物质柑橘黄龙病菌（亚洲种）16S rDNA基因质粒DNA圭臬物质（GBW09321、GBW09322）和柑橘黄龙病菌（美洲种）16S rDNA基因质粒DNA圭臬物质（GBW09319、GBW09320），告捷取得国度一级圭臬物质证书，是植物检疫界限初度取得国度有证圭臬物质。（中国农业科学院农业质料圭臬与检测技能商酌）

　　2023年度第二批山西省根源商酌谋略（自正在追求类）资帮项目公示 食物界限有59项

　　11月13日，山西省科学技能厅公示了2023年度第二批山西省根源商酌谋略（自正在追求类）资帮项目，此中，食物界限有59项项目通过审议。此中，青年项目40项、面上项目18项、杰青项目1项。（食物伙伴网）

　　本文由食物伙伴网食物资讯中央编纂，未经授权，禁止转载，如需转载，请接洽得到授权后转载，请接洽。

　　中国食物科学技能学会闭于公然网罗《食物中6种母乳低聚糖的测定 离子色谱法 （网罗见地稿）》群多圭臬见地的告诉

　　[食物资讯搜求] [参预保藏] [告诉心腹] [打印本文] [闭上窗口]

　　精酿啤酒迎来黄金拉长远 第110届天下糖酒会7号馆精酿啤酒及低度酒馆蓄势待发龙虎争霸食品食物资讯一周热闻（20231112—1118）