酸甜美味的山楂表面裹着一层光后剔透的糖衣，正在阳光下闪动着诱人的光泽，似乎是童年里最甜美的梦。

　　影象里街边的幼贩扛着插满冰糖葫芦的草靶子小吃，走街串巷地叫卖着，孩子们一听到那谙习的声响，便会欢呼雀跃地跑过去，用零费钱换来这份容易的疾笑。

　　梅花糕，是芜湖的一张美食手刺。幼幼的炉灶上，一个个梅技俩式的模具里装满了面糊、豆沙馅和红枣等食材。跟着温度的升高，面糊渐渐凝聚小吃，分散出阵阵诱人的香气。

　　当梅花糕烤至金黄酥脆时，师傅熟练地用竹签将它们挑出，递到孩子们的手中。千钧一发地咬上一口，表酥里嫩，甜而不腻的豆沙馅正在口中流淌，那和缓的口感似乎能驱散秋日的寒意小吃。

　　一块块玄色的臭干被放入滚烫的油锅中，发出 “滋滋” 的声响。不霎时，臭干被炸得金黄酥脆，捞起后沥干油分，再刷上特造的酱料。

　　固然闻起来有些臭臭的，但吃起来却别有一番风韵。那奇特的口感和芳香的滋味，让人回味无限。

　　入冬此后，气候渐凉，统统都市都飘散着木樨的幽香，酿一坛木樨酒酿，熬一锅赤豆糊，是芜湖人永久褂讪的的秋冬情结。

　　煮得软糯的赤豆，搭配上浓稠的藕粉，再撒上少许木樨，香气扑鼻。每一口都能品味到赤豆的绵密和藕粉的爽滑，那甜美的味道正在舌尖上舞动，似乎正在诉说着童年的故事。

　　“卖酒酿水子喽……”这句吆喝声当年响彻大街胡衕。挑着担子的大爷手里拿着短竹棍，边走边敲着，伴跟着敲打声，大爷喊出了那句吆喝：“卖酒酿水子喽……”这不领略是多少人儿时最甜美的回顾之一。

　　跟着期间变迁，机器化流水线取代了手工酿造，醇香的滋味相似也变淡了。只是另有少许老工艺，遵从着古板手工筑造酒酿。

　　戴氏荷花酒酿动作芜湖的非遗代表项目之一和芜湖区域特性的古板幼吃，养分丰盛小吃，适量食用有帮于抬高免疫力，激动新陈代谢，并有补血养颜、舒筋活血、健身强心、延年益寿之成就，向来被人们看成一种滋养食物，深受人们亲爱。芜湖这些小吃童年幼吃不清爽你还记得吗？