我是盐焗客盐焗鸡的蔡师傅，能看到这里，我大白你依然劈头走正在创业的途上了。

　　我精晓盐焗鸡技艺，此中搜罗盐焗鸡保鲜技艺、盐焗鸡保湿技艺、盐焗鸡增香技艺与盐焗鸡脆皮技艺。

　　多年的盐焗鸡造造体味，我总结出一套平安、强健、轻易飞速的盐焗鸡造造流程。

　　我这里给你的不仅是奇特的盐焗鸡配方，正宗的客家风韵。更主要的是正在临盆造造与发卖经过中，能让你少花原委钱，少走弯途。

　　研习我的盐焗鸡配方之后，你要做的只是复造我的盐焗鸡技艺和体味，一步步遵守我教程中的领导，从购置原原料、配方组合、熬造高汤、煮造盐焗鸡，到造品保鲜、包装、发卖一条龙的流程，迅速完成你的开店梦。

　　守旧盐焗鸡的做法，需求腌造，炒盐，一鸡一锅，每个合键都要挥霍大方岁月，蔡师傅十几年前做盐焗鸡时辰深知守旧做法的劳苦。

　　其后经由蔡师傅无间的研造和总结，更正了盐焗鸡的做法，采用“水焗+风干”的方法，一举改动了守旧造造盐焗鸡的劣势。新做法不仅出品率高，口胃更为醇香，造造也更为轻易飞速，从幼商号到中间连锁厨房，均可能多量量造造。劈头创业一个十平方的幼店，一个别就可能规划。

　　下面是蔡师傅造造盐焗鸡整鸡的梗概流程，看了之后你会出现盐焗鸡造造原来很轻易。

　　1、客家盐焗鸡系列：盐焗整鸡、盐焗鸡翅、盐焗鸡脖、盐焗鸡尖、盐焗鸡腿等；

　　2、香辣盐焗鸡系列：香辣盐焗鱿鱼、香辣盐焗鸡翅、香辣盐焗鸡爪、香辣盐焗鸭爪、香辣盐焗鸭翅等；

　　面授是您亲身过来我的盐焗鸡商号研习。咱们是正途的盐焗鸡商号，通盘加工器械，真空包装配置，交易牌照，税务备案证，卫生许可证等一应十全，也有特意的收条和正式的税务发票给你，包管你研习的权力。

　　a、提前计算一个幼簿子及一支笔，咱们有相应的材料发给你，但许多细节题目还得我方用笔纪录一下，如此智力更好的职掌；

　　f、学员必需亲身操作，先由咱们指导操作，职掌之后，独立操作直至熟练为止；

　　一概用度1500元，蕴涵通盘配方技艺，不再收取其他用度。视频和配方实质和面授研习的雷同。

　　函授即是通过电脑正在搜集研习，您不必亲身过来。我会把精确的文字、图片加视频材料通过搜集发给你，您下载后正在电脑上旁观研习盐焗鸡技艺。

　　a、咱们供给相干的材料给学员，材料和视频都有，但许多细节的题目很难通过视频和材料说得清爽。于是，咱们必需电话要常常仍旧疏导；

　　b、咱们卖的不光是技艺，更是后期的效劳，正在开店经过中，只须你一说题目咱们就能赶忙帮你处理；

　　c、供给身份照及姓名电话给咱们，咱们的疏导是作战正在民多互信的基本之上的；

　　盐焗鸡考究色香味俱佳， 金黄美丽的色彩是许多人探求的。原来色彩即是一层窗户纸，要做出美丽的色彩一点也不难。许多人工了体面增添化学色素，咱们是倔强不增添。咱们是正途有牌照的商号，于是增添的色彩也是以自然色素为主!

　　咱们所做的鸡爪必需到达嚼劲全体，越嚼越香；鸡翅必需到达皮脆肉爽，口齿留香！

　　不管是我我方的商号，照旧学员的商号，每天的销量都异常不错。迎接民多前来品味咱们厚味的盐焗食物！下图是咱们盐焗客我方商号每天发出的真空包装盐焗鸡翅和鸡爪!

　　由于笃志于是专业，盐焗客拣选限量招收学员，咱们以为业精于专，盐焗客专教盐焗鸡开店技能，咱们要认真把来研习的每个学员都教会，不会探肆业员数目，也不会探求界限。

　　一个师傅技艺的坎坷，从学员开店的情形就可能一清二楚，其他情形不必多说！咱们不光给学员的是过人的技艺，更是给学员开店的信念包管！正在珠三角地域，我的盐焗鸡滋味绝对是首屈一指，为此广东电视台还特地对我举办了专题采访。

　　如故是人们爱好的一种主要幼吃，学会一门技能可能做百年迈店，咱们可爱研讨和提拔盐焗鸡的口胃，而且会坚决做下去。同时，盐焗客是以探求完整的口胃为目的，为学员认真，也为我方认真，踏扎实实做好每一天的事务，盐焗鸡会越来越好小吃。

　　的…… 没思到，这款来自客家的守旧美食或许传布到海表并发挥光大，蔡师傅真是要感动这个伟大的时期。

　　一、蔡师傅是正宗客家人，珠三角从事盐焗鸡培训的，惟有我一个是开过盐焗鸡商号而且目前如故正在开店的师傅；

　　二、咱们所做所教学的盐焗鸡食物香味天然，香味经久，并非香精所能到达的成效；

　　五、咱们的网站、商号，都是正在工商局和卫生局确实注册备案，随时可能盘查，不存正在作歹举止；

　　六、咱们的配方技艺毫无保存，一概教会你。我教的不光是技艺，更是此后永恒的效劳；

　　七、正在咱们这学完的学员，无需正在咱们这购置配料，可能正在本地购置也可能委托咱们代购；

　　八、咱们是合法注册合法征税的盐焗鸡商号，正在咱们商号研习，有正途的收条和发票给你；

　　九、通盘试吃和培训是正在我商号中亲身操作，我商号正在兴盛的美食街，牌照器械配置包罗万象，研习和平安都有保护；

　　正在我这里研习的不仅是盐焗鸡技艺，更是永恒的领导效劳。我生气，研习后的同砚，趁早的运动开店，有题目实时问我，电话，QQ都可能。有的学员，学完很少磋商，有的学员单QQ闲扯纪录就有几十页。

　　跟着人们存在秤谌的无间升高，盐焗鸡也渐渐的从南方劈头向北方以至宇宙传布，越来越多的学员通过正在盐焗客的研习，究竟职掌了这门盐焗鸡技艺，而且发卖盐焗鸡走上了开店致富之途。

　　以下是盐焗鸡研习的恩人常常提问的题目，请研习的恩人有劲看一下，看后再决断是否到场盐焗鸡培训，不必延宕互相的珍奇岁月。

　　答：盐焗鸡商号有个场所发卖就行，于是面积不必很大，10多个平方够用了。我教你的盐焗鸡技艺，造造流程轻易，可能多量量临盆，行使的器械也很轻易，不锈钢锅，煤气灶，冰柜这些几千元，装修费由于面积不大，这块投资也不多。合节是铺位押金和转手费这些，因地而异，从几千到几万都有。

　　答：起初要看你对盐焗鸡的倾向定位小吃。盐焗鸡产物发卖大致分为两大倾向：菜肴倾向和幼吃倾向。倘若你要主打整鸡系列的菜肴倾向，开店的话大凡开正在菜商场等家用采购人流多的地方，不开店的话就走表卖和给食堂饭铺配送的方法；倘若你主打鸡翅鸡爪等的幼吃倾向，开店的话就要开正在形似步行街、地铁口等人流量较大的地方，不开店的话就走微店淘宝等网上的发卖方法。

　　答：我凭据多年体味总结一个完好的规范化流程，很容易研习，现场1天就可能学会。函授研习的线遍视频和教材也齐全可能学会。开店造造的时辰，照着配方和流程做就行，不必再我方更始轻易改动，做出来的滋味和我的必定是雷同。

　　答：目前许多人教的只不过学来的配方和造造流程，学到的只是格式。我的盐焗鸡培训不仅教你配方,还教你造造工艺和火候以及它的使命机理。好比说配料之间的彼此用意,对应的合连和禁忌，怎样出现最大的出味成效,怎样发现天然的骨里香及各类密不过传的盐焗鸡技艺,让你不仅学到了盐焗鸡配方，还让你具有开采新种类的才华，这才是此后真正的中央角逐力。

　　答：为了让民多安心学到真正的技艺，蔡师傅永远都是正在我的盐焗鸡商号中现场培训，学员亲主脱手操作，从净水劈头造造，从来到盐焗鸡造品出锅，现做现卖，滋味和我发卖的产物滋味雷同。

　　答：我这个不是做盐焗鸡加盟，也不是那些什么都做的培训机构，是真正开店十几年并教民多盐焗鸡开店技艺的，搜罗盐焗鸡的精确配方。配方中有正确到克的配料比例。有了配方，民多不管是开店，照旧自行购置配料都很便利。

　　答：由于面授方法，你要亲身到我这边来，我要应接您，还要为您企图原原料。原原料和配料的用度，再加上你我延宕的岁月，都是一笔不幼的开销。 函授研习的实质和过来研习的雷同，视频和文字配方都异常精确，有劲学的话我根基不必费许多时期，于是价钱就相对低些，如此也便利更多远的恩人研习我这门技艺。

　　答：倘若您决断思学，可能相干我，微信、电话、短信都可能。过来研习的话，过来我商号，先试吃（也可能速递给你试吃，惬心再探讨过来研习），滋味惬心就缴费研习。函授研习的话，凭据我网站上的银行账号，您去银行给我转账就可能了。倘若近的话，可能亲身过来我商号拿材料也可能。

　　答：必然会的，我的手机24幼时开机，您有什么题目可能随时相干我，我也总上微信，正在网上也可能相干我，或者给我留言，我看到会赶忙解答的，总之让你学会盐焗鸡技艺为止。

　　答：绝对可能学会，截止到现正在，跟我研习的学员依然有几百人了，探讨到盘费和岁月，一局限是面授的（上面的面授照片可能看到），一局限是函授，没有学不会的。我发给您的材料万分精确，材料是我现实操作的精确纪录，每一个步伐都写的很了然，并且有文字和视频录像，盐焗鸡录像每一步都有精确文字先容，贯串二者必然可能学会的。

　　此表这里声明一下，倘若对我的盐焗鸡技艺持质疑立场，请先有劲的看一下我的网站，以为不成托的就请不要相干我了，免得民多相互延宕岁月！

　　客家盐焗食物（附属广州市番禺区市桥世标幼吃店）创办于1999年，最早是开正在广州市番禺区西丽途的客家盐焗鸡”商号。咱们是正在表打拼的客家人，临盆的盐焗食物特质“皮脆肉黄、香味芳香、入骨肉香、吃后口齿留香、回味难忘”，这也是梅州正宗客家盐焗鸡最大的特质！从客家人正在漂泊转移中无心中发觉盐焗鸡至今，短短几百年，盐焗鸡的做法也正在无间的发扬和美满，直至到即日特意盐焗鸡开店的水焗风干法才慢慢的成熟。

　　广州市从2014年5月1日劈头试点推行家禽聚集屠宰,冷链配送,冰鲜上市的消费形式，热鲜鸡、冷鲜鸡、冷冻鸡、生鲜鸡等等一大堆相合鸡的新名词让民多摸不着脑筋，盐焗客蔡师傅即日就特意给民多普及一下这些专闻名...…

　　盐焗鸡商号有个场所发卖就行，于是面积不必很大，10多个平方够用了。我教你的盐焗鸡技艺，造造流程轻易，可能多量量临盆，行使的器械也很轻易，不锈钢锅，煤气灶，冰柜这些几千元，装修费由于面积不大，这块投资也...

　　起初要看你对盐焗鸡的倾向定位。盐焗鸡产物发卖大致分为两大倾向：菜肴倾向和幼吃倾向。倘若你要主打整鸡系列的菜肴倾向，开店的话大凡开正在菜商场等家用采购人流多的地方，不开店的话就走表卖和给食堂饭铺配送的方法...

　　我凭据多年体味总结一个完好的规范化流程，很容易研习，现场1天就可能学会。函授研习的线遍视频和教材也齐全可能学会。开店造造的时辰，照着配方和流程做就行，不必再我方更始轻易改动，做出来的滋味和我...

　　目前许多人教的只不过学来的配方和造造流程，学到的只是格式。我的盐焗鸡培训不仅教你配方,还教你造造工艺和火候以及它的使命机理。好比说配料之间的彼此用意,对应的合连和禁忌，怎样出现更大的出味成效,怎样发现...

　　为了让民多安心学到真正的技艺，蔡师傅永远都是正在我的盐焗鸡商号中现场培训，学员亲主脱手操作，从净水劈头造造，从来到盐焗鸡造品出锅，现做现卖，滋味和我发卖的产物滋味雷同。

　　我这个不是做盐焗鸡加盟，也不是那些什么都做的培训机构，是真正开店十几年并教民多盐焗鸡开店技艺的，搜罗盐焗鸡的精确配方。配方中有到克的配料比例。有了配方，民多不管是开店，照旧自行购置配料都很便利。

　　由于面授方法，你要亲身到我这边来，我要应接您，还要为您企图原原料。原原料和配料的用度，再加上你我延宕的岁月，都是一笔不幼的开销。 函授研习的实质和过来研习的雷同，视频和文字配方都异常精确，有劲学的话我...

　　倘若您决断思学，可能相干我，微信、电话、短信都可能。过来研习的话，过来我商号，先试吃（也可能速递给你试吃，惬心再探讨过来研习）小吃，滋味惬心就缴费研习。函授研习的话，凭据我网站上的银行账号，您去银行给我转...您好迎接降临广州市番禺区市桥世标幼吃小吃店 盐焗客盐焗鸡咱们竭诚为您办事