龙虎争霸饵块正在开远人饭桌上浮现的频率，或许仅次于米线。它既是幼吃又是主食，容易急迅，正在幼摊上有十余种调料任你搭配采选龙虎争霸，可甜可盐，知足分别味蕾的需求。

　　烧豆腐是开远人从幼吃到大的幼吃，许多饭铺为了揽客可免得费吃烧豆腐，可思而知它正在公共心中的位子有多厉重。有民谣唱道：“烧豆腐，闻着臭，吃着香，胀饱圆圆金灿灿，四棱八角讨人思，三顿不吃心慌慌小吃。”

　　这个发源于越南，风行云南省的幼吃，正在开远的大街弄堂处处可见。幼卷粉皮薄龙虎争霸、个幼、滋味软糯，色泽白润透后，如白玉包碧珠。吃时配上美味蘸水，滋味堪称凡间一绝。

　　不明晰从何发轫，开远的幼黄鱼店如雨后春笋般显现。幼黄鱼用一身金黄美丽色泽与表酥里嫩的绝妙口感，罗致了极高的人气。

　　肥瘦相间的大庄幼黄牛牛肉串，是让人思到城市流口水的存正在。选用上好的稀罕牛肉腌造、穿串、炭火烤，撒上孜然和椒盐，那叫一个香！

　　“吊浆”汤圆是开远的守旧幼吃，吊浆这一道工艺很磨练耐心，要经过洗米、泡米小吃、磨面、压浆、揉面等5道顺序。煮好的汤圆裹上黄豆面、撒上花生碎、淋上红糖水，尝起来软糯香甜龙虎争霸。

　　以大庄乡高寒山区苦荞粉作主料，加白糖、冰糖、芝麻、玫瑰、香油为配料，采用守旧手工协调、搓陀小吃、入锅微火炕造几道工序，成果了荞粑粑入口即化、酥软凉爽的口感。

　　还记得幼工夫去泸江公园玩，总要买一碗守旧冰淇淋吃，冰淇淋奶香味浓密，万分细腻，浇上甜甜的巧克力汁，太消暑啦！龙虎争霸好吃爱小吃吃说出你最爱的开远幼吃