龙虎争霸同事说：“去大街上买啊，10元钱够你吃几天了。再不可，把老妈接过来做，那是她最热爱的办事。”

　　农耕期间的时刻不值钱，人们没有一个清爽的时刻表，平时生涯惟有个大抵的时令表，到什么时令做什么样的事，春种夏管秋收冬藏，人们的生涯节拍依照着农作物的滋长节拍，迂缓而天然。

　　那光阴人们的时刻是混沌的，大意的，闲散的，阔气的，也没有什么昭着的方针性。

　　饭能够迟缓做，从缸里舀出半升干燥的麦粒，轻易捡去内中的杂物，幼石子或草梗，上磨迟缓碾成粗粉，一遍遍过筛，留下细粉，把碎麦粒放回去从头磨……

　　连磨带筛N遍，末了获得半盆细面粉，加点水，再加点老面，和成面团，盖上湿布放正在热乎乎的灶台上，醒发半幼时……

　　然后揪出一团剂子，下手拉啊拉，扯啊扯，扯成面条再下锅，或者将剂子团啊团，团成馒头上屉蒸。

　　从原质料到造品，从下手创造到吃到嘴里，再灵活的妇女做顿面条，也要花上起码两个幼时。

　　等进了工业期间就不可了，机械庖代了农作物，人们的生涯节拍下手依照着机械的节拍而动，机械驾御了人主食。

　　机械是不行轻易停的，须要二十四幼时接续运行，人们第一次有了凿凿的时刻表，不再是时令表，而是详细到每月、每周以至每天。

　　托海表工人前辈的福，他们的抗争为咱们争取到了八幼时办事造，一天的时刻大致分成办事、睡觉和息闲三个片面。

　　有兴盛的工业维持，面粉是现成的，和起来轻易一醒发就能拉面条下锅，固然略微繁琐点，但那光阴照样有足够阔气的时刻，能从从容容吃一顿喷香的面条。

　　痛惜，库嚓一下期间升级了，照样升级，从工业期间跳进电子期间随着即是消息期间，变动之疾令人管中窥豹。

　　更极度的职业以至分秒必争，争分夺秒，传闻纽约证券往还所里的股票经纪上班第一件事是，换上纸尿裤......连屎尿的时刻也要抢。

　　咱们每天二十四幼时的时刻不再是三个约略的片面，而是进一步碎片化，详细到每个幼时以至多少分钟主食，都是清爽的，详细的，端庄的，有着仔细的计划和分此表种别。

　　诸如早餐时刻、通勤时刻、办事时刻、午饭时刻主食、晚饭时刻、暂停时刻、文娱时刻、进修时刻，有的公司拖拉把屎尿也计入时刻驾御……

　　人成了资源，时刻天然也是资源一片面，要举行精细计划和驾御，精准运用，不行再像以前那样随便奢华。

　　那浪费必守时刻和元气心灵的面食就显得不应时宜了，与期间气质和人们的实践需求方枘圆凿。

　　而米饭和电饭锅的天作之合，正在作用和时刻上胜出一筹，逢迎了期间须要，对面食酿成降维抨击，并疾捷攻城略地，侵掠了面食正在北方厨房里的份额主食，成为南北方绝对的主食王者。

　　咱们家山西的主食，平时以米饭配炒菜为主，但遇上周末、节假日及贵客登门，不消说，必需来一顿正宗的手拉面，和面醒发，揪出一团剂子，收拢两端边甩边拉，拉成宽窄纷歧的面条下锅。

　　如许的面条不消煮太久，锅一开，面条翻腾上来，点进一点冷水，直接就能捞出来吃。

　　面的皮相略显粗劣，口感爽弹劲道，不管配啥卤子都带劲，唏哩呼噜一碗下肚，那叫一个过瘾！

　　你要打电话请同伙来家集合，吃点喝点，大片面都摇头，干嘛去家啊，怪费事的，咱上饭铺多好，轻易省事......

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