昨年12月，不少吃货发觉主食，盒顿时线了容易面系列新品，个中首批上架的是冷冻容易面，口胃诀别为苏式咸菜肉丝面和鸡汤面，售价为9.9元和11.9元。

　　冷冻容易面有什么差别？有吃货评判，“除了要洗锅，其他都很香啊。”据盒马大白，这两款容易面采用了将汤底、面条、浇头冷冻正在沿途，吃货们只需拆袋下锅，加热至欢娱即可食用，全程不消加水，而且，没有调料包。

　　据最新数据，上市两个月今后，两款新品的月环比出售上涨102%，复购率达15%，个中咸菜肉丝面更受消费者迎接。

　　正在盒马看来，冷冻容易面是查究冷冻新工艺的着手。2月22日，盒马正在温州与百珍堂协作的“一体化冷冻食物工程磋商所”正式揭牌。

　　盒马米面成品担负人昱夏先容，组筑实践室是为了加快研发冷冻容易面系列新品，连续加码冷冻主食这一界限。

　　“凭据消费者的反应，咱们发觉地方特性面食的遐思空间很大。本年，咱们将连续推出百般差别口胃的新品。本月上线了豚骨叉烧猪软骨拉面，不消加水、配料明净的同时将含肉量添加到80g。接下来，咱们还会推出重庆幼面、贵州酸汤面、台式牛肉面等地方特性汤面，餍足面食嗜好者的需求”。昱夏体现。

　　昨年10月，盒马与海安市实现策略协作，预备投资超20亿元创设华东区域最大的冷冻食物智能临蓐基地，个中就搜罗冷冻面食智能工场项目。

　　正在和君商量联合人、连锁筹备担负人文志宏看来，拉面正在餐饮商场拥有很是紧张的身分，先后崭露了味千拉面、和府捞面、陈香贵等出名连锁品牌，声明拉面品类正在国内的商场空间很大。

　　同样地主食，正在零售商场，近年来也发现出了许多受资金商场青睐的面食物牌。盒马推出冷冻容易面，被看作是用差别化的商品查究这一颇具潜力的商场的全新考试。

　　配料表粗略主食、规复率高的容易面，能否掀起这一冷冻主食赛道的新大作趋向？吃货们还将拭目以待。对泡面着手了？盒马开年加码冷冻主食赛道