刚过完假期的你，是不是又胖了好几斤？瞥见这个题目，是不是就怡悦地址进来啦？

　　那么丁香医师就正在这里告诉你，吃不胖的主食，是不存正在的。除了西冬风和白开水，没有什么是吃不胖的，吃得够多，都能胖。

　　然则呢，总有些食品是吃了不那么容易胖的，比地契元质地的热量更低；卵白质含量与炊事纤维含量更高，吃了容易饱，更扛饿。

　　对，你没看错，这些泛泛入菜的蔬菜，原来都算是主食、或者能够局限取代主食哦。

　　但有一点不敷的是：玉米缺乏色氨酸和赖氨酸，而这是两种人体必须的氨基酸。南美洲等终年以玉米为主食的区域，就所以时时产生「糙皮病 / 癞皮病」题目主食。

　　和白米饭、面条比拟，薯类的炊事纤维要丰裕得多，体积大、饱腹感强。况且价钱又省钱，滋味香甜，人人爱好。

　　纯粹蒸熟、煮熟最好；烤的话，含糖量容易升高；和牛奶等搭配创造纯自然甜品，也卓殊不错。

　　吃多少合意？倘使是减肥的话，一餐吃一个拳头的巨细差不多，一天吃一次就够啦。

　　大局限人把山药当蔬菜吃。原来，它的碳水化合物含量也挺高的，一律能够用来取代主食。况且吃得良多，热量也不会很高，饱腹感很强。

　　减肥的人卓殊必要 B 族维生素，但又卓殊容易摄入不足主食。而豌豆的 B 族维生素和炊事纤维含量都卓殊高，适合动作主食的增加。

　　丁香医师时时推举藕给减肥的和必要限造血糖的同伴，像山药那样庖代主食吃，或者黑夜饿的岁月当加餐吃。食藕，瘦呀！

　　藕含有多酚氧化酶龙虎争霸，切开后一朝接触到气氛，出格容易产生酶促褐变反映，发黑。所以削皮切好后，要即速烹调或者浸泡正在凉水中。

　　土豆含有丰裕的炊事纤维、维生素、矿物质，饱腹感强、热量低，是很不错的主食采用龙虎争霸。

　　从履历来看，有人吃多了绿豆会不舒坦，由于绿豆的抗氧化性很强。而比拟起来，红豆、花芸豆等，吃起来会温和、舒坦良多。

　　搭配大米（红豆 : 大米 = 1 : 2）煮红豆饭，或者节减大米熬红豆粥主食，或者直接煮红豆沙、红豆汤。

　　幼米养胃，不无意义。对付良多饮食无限度或容易暴饮暴食的同伴，幼米是很温和的杂粮采用，不像杂豆有表面一层豆皮必要煮烂。

　　糙米表面那层的养分没有被磨掉，养分整体生存下来了。这便是咱们推许的没有精加工的「全谷物」。表皮相对坚固，耐嚼，还能够把用饭速率降下来呢。

　　烹煮前，必定要浸泡充沛，否则就很硬。搭配着大米、红豆沿途吃，滋味最理念。

　　归纳来看，燕麦算是常见粗粮中 B 族维生素、矿物质、炊事纤维都比力丰裕、又容易买到、价钱又亲民、口胃又理念、吃起来又纯粹便利的主食选。

　　燕麦品种太多，必定要分了了，不要错买了甜麦片、麦片谷物脆、麦片碎等，优选生燕麦片、燕麦米等。

　　看到这里，列位胖友们，心动不如运动～急速去这日第二篇著作瞅瞅吧，丁香家壮健商号给大多计算了壮健粗粮专场，燕麦、全麦面包、全麦荞麦面正正在优惠开团中。龙虎争霸别靠不吃主食减肥了引荐 10 种不易胖的主食总有一个对你胃口