龙虎争霸“配料表上标注了0泡打粉、0蔗糖，这个产物好啊，就像本身家里做的一律。”6月19日，正在河北省秦皇岛市海港区的家惠超市里，杂粮花卷、杂粮馒头、大黄米油炸糕等各样产物摆满了冷柜，70多岁的市民敏提神查看着包装上的配料表，最终挑选了“正在旗”品牌无增添剂的杂粮豆包和栗丁红枣窝头。“常食五谷杂粮，得来身体矫健。咱们这个年纪的人最着重食物矫健、绿色。”敏告诉记者。

　　“‘正在旗’牌杂粮产物正在咱们超市卖得迥殊好，一个月能卖出1000多袋。”家惠超市的发售员刘真美告诉记者，正在各样产物中，顾客最热爱进货无糖的大包装产物，矫健且实惠，而大黄米汤圆、粽子、黏豆包等产物则正在相应年节时求过于供。

　　如许受表地人青睐的杂粮主食出自秦皇岛市青龙满族自治县双合盛生态农产物有限公司。该公司董事长张获胜告诉记者，企业颠末近10年的生长，方今已研发出了栗丁窝头、杂粮豆包、发糕等数十种产物，日临蓐100吨杂粮主食主食。企业或许做大做强，告捷诀窍正在于真材实料加今世工艺设备两个方面。扫数杂粮产物，一切采用有着宇宙百佳深呼吸幼城之名的青龙当地产无公害杂粮行为原料。这里海拔高、日夜温差大，种出的杂粮品格更优良。目前，企业发售收入以年均30%以上的速率拉长，本年估计可望过亿元。产物抢手国表里数十个地域，并入选北京2022年冬奥村（冬残奥村）古板美食。

　　正在青龙县，寄托自然食材上风迅速攻下墟市的企业远非双合盛一家。此中，河北嘉荣食物公司即是看中青龙的杂粮品格而从海表迁入该县肖营子镇的企业。据该公司掌握人王连柱先容，项目总投资5000万元，重要加工甜玉米罐头、玉米羹、红腰豆等产物。2018年筑厂，次年进入临蓐，仅两年年华就筑成了3万多亩原料基地，引入了5个甜玉米优秀种类，并造成了年加工3200吨玉米、100吨红腰豆的临蓐才略。目前，该企业产物不但进入了京东7鲜、牛街、华联高端等多个国内大中都会的超市，况且还远销表洋，年发售收入到达1800万元。

　　“幼幼离家回籍少，儿时追思心间绕，黄米细面裹豆沙，就好那口黏豆包。”北京市民李岩流露，他至极热爱青龙的杂粮主食，隔一周就得上超市进货一次，每次把冻得硬硬的黏豆包、黄馍馍等杂粮隔水蒸上几分钟，那热气腾腾的美食就出锅了，很有儿时探索美食的感受。48岁的李岩着重减脂减重，她说，尽管杂粮价值更高些，她也答允吃出矫健、吃出苗条。

　　跟着人们对杂粮食物消费的逐年增补，各地客商也慕名来到青龙洽叙协作事宜。“原资料都是当地产的吗？不增添泡打粉是怎样做到松软美味的？”6月14日，特地从香港赶来调查的客商黄锡明饶有兴会地讯问着双合盛公司的原料产地、创造工艺以及得回了哪些国际认证等讯息，以钻营协作，参预国际墟市开垦。当理解到双合盛、嘉荣等公司临蓐的产物从原料到加工都永远争持“真材实料+绿色加工”的临蓐理念，并通过了ISO9001质料办理体例、ISO22000食物太平办理体例以及美国FDA等多个国内国际体例认证时，黄锡明至极感兴会，流露将会与青龙的企业进一步商讨协作形式，把优质的杂粮产物带入更盛大的国际墟市。

　　“矫健食物、绿色食物正在国际上都属于高端产物，有壮大的生长潜力。”青龙县流传部长刘颖流露：“生长优质杂粮种类，打造特性食物工业链条，是咱们县乡间兴盛的一项办法。”目前，该县正遵守“界限化、集约化、调和化”生长思绪，正在选准一个好工业龙虎争霸、打造一个好龙头、培植一个好墟市龙虎争霸、改进一个好机造、造成一个好链条等“5个好”上下岁月，生长农业工业化重心龙头企业58家龙虎争霸，牵头创筑农业工业化联络体9个，串起了上下游29家企业、54家协作社主食，发动了8.95万农家参预筹办。截至目前，全县共得回绿色食物认证9个，认证产量达6640吨，这就等于正在农家与消费墟市之间架起了一座褂讪的桥梁，完毕了临蓐者和消费者之间的互利双赢。 （经济日报记者 宋美倩）龙虎争霸青龙杂粮主食走俏商场