新京报讯 11月20日，据山东省市集监视执掌局合于23批次食物不足格处境的告诉2024年第40期（总第484期），该局对保健食物、饼干、餐饮食物等24大类食物1227批次样品举办了监视抽检食品，检出11大类食物23批次样品不足格，涉及旺利达食物1批次“旭旺农场”麦烧。

　　告诉显示，山东潍坊百货集团股份有限公司谷德广场发售、标称为山东旺利达食物有限公司分娩的“旭旺农场”麦烧（葱油味）（分娩日期/批号：2024/4/3，规格型号：208克/袋），过氧化值（以脂肪计）不适合食物安宇宙家法式轨则。山东旺利达食物有限公司对考验结果提出反对，并申请复检；经复检后，庇护初检结论。

　　过氧化值是油脂酸败的早期目标，首要反应油脂被氧化的水准。食用过氧化值超标的食物普通不会对人体矫健形成损害，但恒久食用过氧化值紧要超标的食物食品，对人体矫健可以有必定影响。《食物安宇宙家法式 速冻面米与调造食物》（GB 19295—2021）中轨则，速冻调造食物中过氧化值（以脂肪计）的最大限量值为0.25g/100g。《食物安宇宙家法式 糕点、面包》（GB 7099—2015）中轨则，糕点中过氧化值（以脂肪计）的最大限量值为0.25g/100g食品。《食物安宇宙家法式 膨化食物》（GB 17401—2014）中轨则，膨化食物（含油型）中过氧化值（以脂肪计）的最大限量值为0.25g/100g食品。

　　据公司官网新闻食品，山东旺利达食物有限公司位于山东省聊都市高唐县经济开辟区龙虎争霸食品，专业从事食物研发分娩与发售，具有成套食物分娩线条，日产各式中高端食物100多吨龙虎争霸食品，总产值到达3亿多元食品。龙虎争霸旺利达食物1批次“旭旺农场”麦烧过氧化值超食品标