龙虎争霸指日，“鸭脖大王”绝味食物603517）（603517.SH，股价17.77元，市值110.16亿元）收到了上交所合于其2024年半年报的音讯披露禁锢处事函，被问及投资收益等题目。10月21日晚间，绝味食物复兴了书翰，周密布告了近年来的对表投资境况。

　　《逐日经济信息》记者提防到，近年来，绝味食物不只筹办卤味主业，还发达投资副业，花费数十亿元，以直接投资或通过参投基金的间接投资格式，列入了不少卤味及餐饮财富链上下游的投资项目。然而，这些投资多年来并未能带来明显的投资收益，以是也让公司收到了上交所的禁锢合切。

　　正在禁锢处事函中，上交所对绝味食物表现：公司2017年至今投资行径现金流量净额连接为负，投资行径未形成资金净流入。2022年、2023年、2024年上半年食品，公司投资支出的现金区别为8.80亿元、24.22亿元和10.63亿元，投资收益区别为-9421.85万元、-1.16亿元和-325.20万元，接续多个陈述期崭露投资赔本。以是，上交所恳求绝味食物列示2023年、2024年上半年投资支出的现金境况，申明公司正在投资收益近年赔本的境况下连接对表投资的须要性，是否存正在投资接受危险。

　　正在复兴函中，绝味食物陈列了近年来的投资项目。记者梳剃觉察，截至6月末，绝味食物共持有28个项方针权柄，总账面价钱为26.46亿元，涵盖了种畜禽分娩、轻餐饮、卤成品、调味品、冷链物流等，此中不乏餐饮界着名的品牌项目，比方千味央厨001215）、和府捞面、盛香亭、廖记棒棒鸡、幺麻子、书亦烧仙草等。

　　看待投资的须要性，绝味食物注释称，近年来，古代的息闲卤味食物行业受到消费者需求蜕变的打击较大，行业团体闭店趋向明白，面临需求打击，公司主动寻求破局，依据本身对卤味行业的领略组织餐桌卤味赛道，以疏散古代息闲卤味行业的筹办和投资危险食品。

　　然而，记者觉察，绝味食物自2023年从此投资的项目，当期功绩都较为昏暗。比方，其2023年投资的5个项目中，涉及品牌包含祥瑞馄饨、夸父炸串、廖记棒棒鸡、吉香居和帝煌烤卤，但仅有帝煌烤卤所属的赣肴食物告终当年结余，其余均为赔本；而2024年上半年投资的两家标的企业，要紧运营的餐饮品牌为阿满百香鸡、盛香亭，上半年均崭露赔本的境况。

　　据绝味食物剖释，截至6月末所投的28个项目中，不存正在投资收回危险的投资项目有22个，账面价钱为25.39亿元；存正在投资收回危险的投资项目有6个，账面价钱1.07亿元食品。记者提防到，存正在危险的项目，涉及的餐饮品牌要紧是疾笑西饼、阿满百香鸡、淳百味食品。

　　绝味食物表现，有投资危险的项目账面价钱占公司总体投资账面价钱的4.04%食品，针对以上项目，公司一方面指定或派驻投后处理团队帮帮被投企业改正运营成果，提拔市集比赛力；另一方面，针对非卤味合系的项目食品，公司主动寻找退出途径，力图削减投资耗费。公司正正在并将进一措施剂投资组合，蚁合显露埋头卤味行业的筹办和投资理念。食品28个投资项目中6个有危害 绝味食物：将寻求非卤味项方针退出