中新网新疆讯息9月27日电（王文堃）“国度食物平安树模都市”这一称呼，是都市文雅水平、民生存眷和经管才华的厉重记号，是国内都市食物平安经管水准的最高名誉。近年来，哈密市连续坚实和伸张国度食物平安树模都市收效，将“国度食物平安树模都市”列为“一把手”主抓的民意工程、民生工程，肆意实行食物平安政策，固执落实“四个最厉”条件，圆满食物平安经管编造，抬高食物平安经管才华，提拔公民大伙平安感和称心度。

　　国庆假期将至，伊州区市集监视处置局法律职员长远辖区百般餐饮单元，中心查看食物筹划许可证、从业职员强壮证是否齐备有用；食物原料采购是否厉峻落实索证索票轨造，确保食材出处可追溯；食物加工操作流程是否模范食品，生熟食物是否分隔存放，避免交叉污染；餐饮具冲洗消毒是否到位，消毒举措是否寻常运转，对创造的题目马上促进整改。

　　哈密市以餐饮业质料平安提拔工程为主线，聚焦校园食物平安，实行大宗食物公然招标、聚合定点采购，促进落实校长（园长）担任造和陪餐轨造。本年哈密市第四中学先落后入45万元，对食堂内部举措举办圆满，对餐厅举办所有补葺，实行食堂组织模范化。学校厉峻落实主体负担，所有模范食堂操作加工举动，使处置细化到食堂的角角落落，促进员工自发地践诺模范、厉守规程、修设优异的处事治安，包管食品修造流程平安可控。

　　菜篮子、面袋子、油桶子事合老公民民生平安，市集流利的食物琳琅满目，种类繁多，确保食物有用追溯，实行顺向可追踪、逆向可溯源食品、危机可管控是环节。目前伊州区界限内共有176家食物批发企业食品，国庆假期邻近，伊州区市集监视处置局法律职员对辖区内的食物批发市集主体展开监视查抄，依法对查抄中创造的题目举办管束，模范食物批发业筹划治安，戮力保护流利合键食物平安。

　　2023年11月28日，经国务院食物平安委员会容许，哈密市被正式定名为“国度食物平安树模都市”，成为新疆首个获此殊荣的都市。本年以还，全市1148名包保干部对9820家食物分娩筹划主体所有杀青督导食品，五类食物分娩筹划主体食物平安总监装备率100%，获证食物分娩筹划单元100%实行危机分级动态处置，“日管控 周排查 月调换”机造有用运转，变成“未端发力、终端奏效”的处事常态。1-8月，正在全市界限内共抽检食物分娩、流利、餐饮合键食物及食用农产物1707批次，抽检及格率为96.84%。

　　今朝的哈密，踊跃探寻食物平安经管的新轨造、新伎俩，所有提拔都市食物平安保护水准和公民大伙称心度。“食安”到“心安”的升华正正在产生，“食之定心”“食之称心”越来越成为巨至公民大伙的共鸣。食品筑牢食物安笑防地 让国民吃得更安定