目前身分:首页食物资讯中国食物澳门市政署揭晓第二季食物通例抽检结果

　　中枢提示：澳门市政署赓续发展食物平安监视抽检做事，评估市售食物的食用危急及卫生境况。本年第二季正在市情合共抽取了五百三十七个食物样本实行检测，集体及格率为99.8%。

　　澳门市政署赓续发展做事，评估市售食物的食用危急及卫生境况。本年第二季正在市情合共抽取了五百三十七个食物样本实行检测，集体及格率为99.8%。

　　第二季抽检的五百三十七个食物样本中，包罗三百零八个日常市售食物样本和二百二十九个餐饮食物样本，抽检核涵盖本澳各区餐厅、酒楼 、食肆食品、表卖店、超等巿场、冻肉店食品、杂货店及药妆店等食品。市政署春联系食物样本实行了检测食品，当中微生物检测项目包罗僧人氏菌属、单核细胞增生李斯特氏菌、蜡样芽孢杆菌及铜绿假单胞菌等常见致病菌；化学检测项目包罗重金属、禁用物质食品、食物增添剂及真菌毒素等食品。

　　正在第二季抽检的食物样本中，有一款桶装饮用水样本检出铜绿假单胞菌，凌驾《GL 001 DSA 2018 瓶装饮用水之日常卫生质料指引》中微生物含量原则的划定。其余五百三十六个样本的检测结果均未见格表。市政署早前已跟进措置联系题目个案，央求涉事商户停售相合产物、追溯产物的原因及贩卖流向、相合当地供应零售商等，并已发出讯息稿予大多知悉龙虎争霸。

　　》及联系法例策划运作。市政署亦赓续实行食物平安监视抽检及位置卫生巡逻做事，一朝涌现存有食安隐患，将遵循《食物平安法》并依危急水平选用抗御及担任举措，如被掳或毁灭题目食物、迫令倒闭整理等。今年第二季食物通例抽检结果已上载至市政署食安资讯网 龙虎争霸，迎接市民查阅。

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