正在马来西亚首都吉隆坡，为期三天的第23届马来西亚国际食物和饮料商业博览会(MIFB)于7月19日完好落下帷幕，这场展会吸引了超225家

　　企业主动参展MIFB是我国食物财富“走出去”的一个缩影。中贸智库对2023年一季度中企海表参展抽样视察情状显示，食物是中国企业出境参展的前十大行业。从法国西雅展到德国科隆食物展，从中国广交会到马来西亚MIFB，一场场食物展会不单见证财富的兴起，也透视了环球食物经济成长的新趋向。

　　进入2024年，食物企业该若何出海？环球食物展水准若何，各展会有哪些特质与革新？参展企业该何如正确高效地采选出海展会？带着这些题目，不日，南方财经全媒体记者走进马来西亚MIFB食物展，与星域展览食品、思尔福等食物展一线大咖对话，揭秘环球食物展体例。

　　以中国第一表贸大省广东为例，2023年，广东预造菜产值同比伸长高出25%，全港口预造菜出口额317亿元，占天下18.3%。个中出境参展成为了不少食物企业出海开疆拓土的类似采选。

　　“对食物企业拓展海表市集而言，出境参展拥有很大的须要性。”福修荟源国际展览有限公司第三工作部总司理张声涛正在经受南方财经全媒体记者采访时说，受食物安好及性情影响，食物跨境电商成长相对偏弱，须要企业长远海表一线了然、调研与疏导。

　　另一方面，食物重要卖点之一是口胃，而口胃没有要领正确描写，只可亲身品味才明了好欠好。是以，比拟于其他行业，食物行业对展会的需求分表之高。

　　佛山市高点食物有限公司表贸认真人林逸添也以为，不走出去，永远看海表市集像是“蒙了一层纱”，出海参展能够直观感触、认知海表市集，这对付企业了然海表确凿客户需求，改革产物以及调剂下一步的出海筹备，都至极首要。

　　数个受访对象示意，目前来看，法国西雅展、科隆食物展并列为环球第一梯队国际食物展，两个展均为两年一届，瓜代展开。

　　2023年，科隆国际食物展览会有来自118个国度和区域的7800余家企业参展，范围高出新冠疫情前水准。个中，中国事第二大参展国，近600家中国企业携多款地舆标记产物参展。

　　SIAL Paris西雅展(巴黎)也是环球范围最大的食物行业展会之一，2022年，有来自127个国度和区域的7000多家企业到场该展，个中法国以表的企业占到90%，专业瞻仰人士抵达265000名，表洋瞻仰商高达85%。50%表洋瞻仰商是进出口企业，个中有8000名为超等买家，展会现场约金额抵达500亿欧元。

　　值得一提的是，本年正值中法修交60周年，SIAL Paris西雅展(巴黎)也将迎来60周年。正在如斯首要的节点，为进一步传播中华美食，鼓动两边经贸配合，广东预造菜出海财富同盟将正在农业村落部贸促核心诱导下龙虎争霸，结构国内着名农食物企业赴法到场10月19～23日的西雅展，帮力中国企业拓宽环球高端市集。

　　以美国国际优质食物博览会为例，这是北美最大的食物展之一，该展会每年冬、春龙虎争霸、夏三季各举办一次。2023年美国夏日国际优质食物展展具名积高出3万平方米，高出2400个参展商参展，吸引了29000多名特质食物和饮料行业的专业人士。

　　“西雅展和科隆食物展国际性最强、范围最大，倘使中国企业心愿拓荒环球市集，我以为这两大展会是他们的第一采选。”张声涛说，别的须要戒备的是，美国国际优质食物博览会有个明显特色，便是批发商会与食物修筑企业一块参展，这会导致零售商观多数目比拟多。

　　近年来，跟着环球食物财富、食物经济成长体例不停演变，举动食物经济“风向标”的食物展也正在“风云幻化”。一个明显的变动趋向是，中国与东南亚的食物展会正正在火速崛起。

　　张声涛示意，过去食品，中国食物企业寻常赶赴欧美等兴盛区域参展，但目前跟着共修“一带一同”建议推动，加之近年欧美市集需求疲软，越来越多企业采选正在东南亚、中东等地参伸拓荒市集。

　　星域展览集团总裁蔡伟鹏正在经受南方财经全媒体记者专访时夸大，本次展会吸引了大宗中国企业，他们不单正在寻找配当令机，还正在索求征求投资正在内的更多配合途径。改日，MIFB将继续优化展会实质和任职，为企业搭修跨国桥梁，一同应对市集变动，收拢新兴机会。

　　举动亚洲区域范围最大、最统统的食物和饮料行业展会之一，本年5月的泰国亚洲国际食物博览会由泰国贸易部国际商业鼓动厅、泰国商会和德国科隆国际展览有限公司配合举办，共配置6000多个展位，来自50多个国度和区域的3000多家企业参展，个中有500余家中国食物企业参展，是统统参展经济体中数目最多范围最大的。

　　“本年，有更多来自中国的中幼企业前来参展，很安笑看到他们带来了许多趣味、高质地的产物，他们特别器重品牌塑造和引申，这些对环球食物行业的成长至闭首要龙虎争霸。”德国科隆国际展览有限公司董事总司理兼亚太区副总裁马西亚斯·库珀正在经受媒体采访时示意。

　　除了出境参展表，跟着中国食物环球品牌声誉不停晋升，不少采购商纷纷到中国寻找优质食物，这也促进了中国国际食物展范围的不停强壮。

　　第133届广交会三期食物展区参展企业共951家食品，各地老字号、特质农副产物、息闲零食、食用调味品、预造菜等，各类“味道”一应俱全，参展企业更是斩获颇丰。

　　说到正在环球各地到场食物展的感触，洪雅县麻香嘴食物科技集团有限职守公司联系认真人夏大雨以为，疫情后，跟着出国参展本钱提升，前来到场广交会表国客户根基都有采购贪图。是以，现正在国内食物企业对广交会热诚更盛。加之广交会对参展商天赋审核至极厉苛，这对付食物企业而言还起到了品牌背书的功用。

　　别的，中国还正在主动与食物展头部品牌西雅对接，联手促进国际食物展落地中国食品。

　　2024 SIAL西雅国际食物和饮料博览会(上海)展览面积达20万平方米，吸引了环球70多个国度和区域的超5000家参展商，携35万余款展品参展，以及来自环球110多个国度和区域的超18万专业人士观展。花开两地，2023年SIAL西雅展（深圳）则网络了环球33个国度和区域的1200多位展商，累计吸引参预专业人士52792人食品，正在华南区域打造了一个引颈国际食饮风口的全财富链选品平台，国际化水准自成一家。

　　值得一提的是，除了办展表，中国会展公司已入手下手升级供应一站式财富运营任职。

　　过去，厦门会展思尔福以预造菜展发迹。目前，福修省预造菜协会秘书长、思尔福总司理陈志福先容说，企业已将本身界说为预造菜财富平台运营商，全力于打造中国预造菜财富一站式传播、显现、换取、来往平台。该企业旗下曾经具有媒体资讯、产物 B2B 、练习培训、集会展览四大平台产物，供应预造菜财富线下展览换取、媒体资讯引申、线上供需对接、企业练习培训等任职，并正在新加坡、泰国及美国等地配合共修预造菜境表出卖显现核心食品，帮力中国优良预造菜企业拓展国际渠道。龙虎争霸食品预造菜出海深调研③：揭秘环球食物展方式 企业若何出海“谋新机”？