本年入汛以还，我国南方地域产生多次强降雨历程，广东、福筑、湖南等地接连产生地质灾难，越发是入夏之后，高温、高湿条目下，食物安定危机骤然扩张。为加紧汛期食物安定做事，7月12日国度商场囚系总局宣告知照称，促进食物临盆规划企业厉厉落实“日管控、周排查、月更动”做事央求，全部排查地点境遇、举措兴办、原料采购、加工筑造、储存处置、温湿度条目、职员壮健等危机隐患，厉防临盆规划历程中食物原料、半造品、造品涌现朽败变质、霉变生虫、污染受损等状态；郑重做好食物原料清算、境遇洁净、兴办检修、工具消毒等做事，确保契合食物临盆规划央求。

　　同时加大对受灾地域食物临盆规划者的监视搜检，促进食物临盆规划者采用有用设施防御食物及食物干系产物污染，防御朽败变质、弄脏不洁等食物、食物原料、半造品流入商场食品，实时管理受污染食物。对向灾区聚会挑唆、馈送、出卖的食物以及受灾地域临盆出卖的食物，要加大监视抽检力度，涌现的不足格食物一律依法下架、召回，并采用相应管理设施。

　　受灾地域商场囚系部分要实时宣告食物安定消费提示，诱导受灾地域大多提升食物安定认识，不饮用不清白的水、不购置来历不明的食材、不食用未烧熟煮透的食品；要加紧舆情监测和言道诱导，稳妥宣告应急管理做事境况的威望新闻，实时澄清不实新闻，回应社会闭注，科学防备化解食物安定舆情危机。

　　商场囚系总局还央求受灾地域商场囚系部分要加大司法力度，对平时监视搜检、受理投诉举报等途径涌现的违法行径线索，要实时发展境况核查，对该当立案观察的要实时立案查处并依法依规举行管理，峻厉妨碍临盆规划不契合食物安定尺度的食物、朽败变质弄脏不洁食物、伪善标注临盆日期或保质期的食物等违法违规行径。涉嫌不法的，实时移送公法构造。

　　本年入汛以还，我国南方地域产生多次强降雨历程，广东食品、福筑食品、湖南等地接连产生地质灾难，越发是入夏之后，高温、高湿条目下，食物安定危机骤然扩张。食品墟市羁系总局哀求做好汛期食物和平使命