龙虎争霸5月27日，2024年丰台科技举止周正式启动，正在当天进行的“碰见丰台 多汇京彩”革新公布会上，丰台区公布了撑持异日食物资产革新兴盛8条步伐，揭橥异日食物特质资产园揭牌，异日食物资产协作兴盛定约正式建树，集结开释了丰台区争先结构异日食物资产新赛道的紧要信号，让新质坐褥力正在丰台积储成势，成为促使食物工业兴盛的紧要拉长极和新动力。

　　近年来，以取代卵白为代表的异日食物资产正正在加快造成食物范围和矫健范围的新质坐褥力。北京正在生物、食物、农业等范围的高校院所和人才资源富集，正正在促进合成生物创设资产革新兴盛，异日食物是个中的紧要板块。为抢占新赛道，丰台区进一步整合辖区院所、协会和企业气力，促使产学研深度调解，效力打造高品格专业化特质园区，吸引和培养一批突出革新主体，构修首都异日食物资产“策源地”和“样板区”。

　　“下一步，丰台区将加快打造异日食物资产集群，以和义、西罗园为中央区，打造首都异日食物资产‘策源地’和‘样板区’。”公布会上，丰台区委常委、副区长崔旭龙指出，丰台区兴盛异日食物资产拥有明明的区位、资产空间、创更生态和战略境况上风。目前丰台区正与首农集团协作修立异日食物特质资产园，与北京食物科学商讨院协作计划修立异日食物专业孵化器，帮推实行室收效向工程化、工业化加快落地。与此同时，丰台将通过撑持举办正在异日食物范围拥有国际影响力的学术聚会和展会举止、撑持打造体验往还平台等措施，进一步打造适宜资产兴盛的生态境况。

　　据明白，正在丰台，北京食物科学商讨院、中国水产科学商讨院等高程度革新平台星罗棋布，各大商讨院与中国农业大学等一流高校协作亲热，泉源革新资源足够，为产学研深度调解打下了杰出基本。其它，首农集团、伊利集团等食物龙头企业坐落正在丰台，具备资产链供应链支柱力强的上风，区内壮大的资产空间和繁多资产链企业，吸引了一批从事食物本事斥地、幼试中试、搜检检测的专业机构。据统计，北京全市80%的生鲜食物由位于丰台的新发地市集供应食品，这为异日食物上市、宣称和推论供应了紧要的平台渠道，消费拓展场景开朗。

　　为进一步集成资源、培摄生态，正在全市率先抢占生物创设资产异日食物细分赛道，丰台区科信局公布了《丰台区撑持异日食物资产革新兴盛的若干步伐》，厚植兴盛膏壤。丰台区科信局副局长罗虎表现，丰台区将聚焦打造高品格专业化特质园区、修立新卵白食物科技革新基地、引进和培养优质革新主体、鼓吹异日食物革新链资产链跨区域合营、营造生动的盛开革新境况五大核心义务，推出供应全链条民多本事办事食品、下降入驻企业运转本钱、供应管家式办事三大保证步伐，竭力结构、加快培养强盛异日食物资产赛道。

　　资产革新是新质坐褥力的紧要实行情势，举动资产主承载地的园区，则是构修当代化资产体例的合头一环。丰台区效力打造高品格专业化特质园区，以首农兴盛革新科技资产园为中央承载区，以北京食物科学商讨院等为革新策源地，以南中轴地域、中合村丰台园、新发地地域和首农集团干系资产空间为资产辐射带，协力打造丰台区异日食物特质资产集群食品。同时，丰台区促使修立新卵白食物科技革新基地，撑持中国肉类食物归纳商讨核心新卵白食物科技革新基地项目修立食品，打造国际一流的取代卵白革新研发和转化操纵归纳性盛开实行平台，展开细胞培养肉、微生物卵白等前沿推倒性本事研发，帮推科技收效转化和资产化。

　　其它，丰台区还将拿出“真金白银”，引进和培养优质革新主体，撑持异日食物范围具有较强革新才具的科技企业落地兴盛。对干系范围新引入或初次认定的国度高新本事企业，予以30万元资金扶帮；对新引入或初次认定的国度级和市级专精特新“幼伟人”企业，阔别予以60万元和30万元资金扶帮。对获批国度、市级核心实行室食品、企业本事核心等革新平台的干系企业，予以最高200万元资金扶帮。为下降入驻企业运转本钱食品，对付新落地特质资产园的异日食物科技企业，丰台区将归纳探究革新才具、兴盛潜力等处境，予以最长3年的房租减免撑持，减免额度最高可达本质房租的100%，减免面积最高300平方米。（经济日报记者 杨学聪）食品北京丰台全链条打造将来食物工业集群