民以食为天，食物财富是“为耕者渔利，为食者造福”的财富。5月22日，“粤食越好粤品寰宇”之首批省级食物工业培植试点县（市、区、镇）授牌典礼暨要点食物项目动工/杀青投产行为正在河源实行。

　　广东省工信厅的数据显示，2023年我省食物规上工业买卖收入9223亿元，创20年新高。本年前4月，全省规上食物工业补充值同比伸长6.7%食品。当天，首批12个省级食物工业培植试点县授牌，总投资超130亿元的食物工业项目迎来动工或杀青投产，广东食物工业发扬再添新动能。●南方日报记者昌道励李娇通信员陈殷

　　当天，广州黄埔区、珠海斗门区、汕头金平区、河源国度高新区、梅州高新区、东莞市麻涌镇、江门新会区、阳江阳西县、湛江遂溪县、肇庆高要区、清远清爽区、潮州潮安区等12个首批省级食物工业培植试点县（市、区、镇）正式授牌。

　　这些试点县（市、区、镇）将存身区域资源禀赋和特有饮食文明，正在“强”和“特”上发力，培优扶强要点食物财富集群，挖潜强盛县域特点食物工业，胀励食物财富品牌化、高端化、智能化、绿色化。

　　正在河源万绿湖饮用水源一级爱戴区，河源市水经济财富园筑树正酣。“正在集会农人山泉、今麦郎食品、百家鲜等企业的根基上，昨年往后咱们新引进怡宝碧优选、紫泉饮料、白象等龙头企业，水经济财富孵化基地落户项目3个。2023年水饮料及食物财富告终规上工业总产值55亿元食品，同比伸长23.9%。”河源国度高新区投资鞭策局（招商局）局长吴焕逸说。

　　“接下来，咱们将兼顾食物饮料行业临盆、贩卖、原资料、造罐、包装、物流等合头，肆意引进联系度较高的上下游企业，打造全财富链一站式处理计划。”吴焕逸展现，依托灯塔盆地国度摩登农业树模区优质食物原资料，河源国度高新区还将胀励“高新区财富”+“农高区摩登农业”财富协同发扬形式，加疾造成一二三财富联动发扬体例。

　　“寰宇工场”东莞，不单“创造”寰宇，也创造可口。正在东莞麻涌镇，寰宇四大粮商、大型粮油企业皆会聚于此，集粮油食物加工、积储、交易、物流于一体的“大粮油”财富链正渐渐完好。

　　东莞麻涌镇党委委员赖华锋展现，麻涌镇接下来将以打造食材供应链、中心厨房财富行为要点倾向，煽惑企业发扬特种油脂行业，开垦食物、医药、保健等新型产物，拉长财富链和产物链，打造上风明白、成效壮健的财富集群。

　　从全省来看，经由多年的培植、发扬和积淀，已造成了粮油加工等三个千亿级子集群，肉成品及水产物加工等三个500亿元-1000亿元子集群，具有广式月饼、广式凉果、广式凉茶、保健食物等拥有较强特点和较超出名度的超百亿级子集群。

　　正在首批食物工业培植试点县中，培植了7家营收超百亿元的食物企业。其余，广州黄埔区食物工业范围已超千亿元、东莞麻涌镇已超800亿元。遵循计划，到2025年，广东将每年挑选10个安排省级食物试点县，并对上一年度区域食物工业补充值同比增速不低于12%或范围到达相应要求的省级食物试点县，授予广东省食物工业强县（市食品、区、镇）称呼。

　　行为当天，中储粮贮备项目等10个涵盖烘焙食物、粮油加工、预造菜、调味品、息闲食物范围的项目实行了动工典礼，动工项目总投资突出70亿元，估计达产后年产值突出60亿元。

　　同时，华润怡宝华南河源临盆基地项目一期等10个涵盖食物饮料、肉成品、乳成品、粮油加工、预造菜、烘焙食物等项目实行了杀青投产典礼，杀青投产项目总投资突出60亿元，估计达产后年产值近90亿元。

　　“好山好水酿好酒，这是酿酒选址的黄金正派食品。”正在佛山高贵区杨和镇枫坳村，远航酒业集团绿色生态酿酒临盆基地筑树项目正式动工。广东省九江（远航）酒厂有限公司董事长合正生说，项目一期计划成效首要为酿造及包装临盆，二期计划成效为年份酒库和洞藏酒库。项目筑成后，可告常年白酒酿造产能3.6万吨、总常储量为5万吨。

　　正在合正生看来，珠三角合键（广州新）机场落地给高贵带来巨大发扬时机。“待高贵机场地键经济圈筑成，将有力胀励项宗旨内动表联，使用优越的生态和改进的酿造工艺，擢升产物代价组织，帮帮粤酒走向世界墟市。”

　　“广东是岭南食文明的起源地，蕴藏着丰盛的秘方及造造技术。”广东珠江桥生物科技股份有限公司董事会秘书胡文耀说，近年来企业火速发扬，产能也要实时跟上。该公司将正在中山投资筑树新的调味品项目，首要产物为酱油、米醋、蚝油及复合调味品，投产后每年可临盆酱油等产物约11.5万吨。

　　“扎根中山30多年来，咱们持久深耕海表墟市。新筑的调味品项目将为拓展国内墟市供给技巧与产能维持。”胡文耀展现，该项目将采用全主动化临盆线，组成立体智能货仓、楼宇智能化、业财协调一体化以及产销平台一体化的数字平台，打造具备AI仿真进修处置平台的聪明型工场。

　　“中国墟市对牛奶、酸奶和巧克力零食的需求一直扩展，明治广州工场的成立，高参加、高规格、高品德，表领略明治接连深耕华南墟市的决意，也呈现了中国墟市正在明治集团环球组织中的主腹职位。”明治食物（广州）有限公司总司理藤野卓也说。

　　近年来，明治食物旗下的乳成品、巧克力零食、雪糕、养分食物四大职业板块的墟市范围一直扩展。正在藤野卓也看来，广东是中国摩登食物工业的先行者。正在粤港澳大湾区筑树的新时机和共筑“一带一块”的契机下，广东食物工业一直加大科技参加，将显露更多消费者相信的出名品牌和国际出名品牌。

　　近年来，广东食物工业伸长态势明白。2023年往后，省财务资金支撑一批食物企业发展升级改造；截至2023岁终，8家协作银动作摩登农业与食物战术性财富集群共计9184家（次）企业（项目）处理1167.56亿元融资需求。目前，全省规上食物工业企业2548家，11家食物企业上榜工业百强榜，居世界第一。食品首批省级食物工业培养试点县正式授牌