龙虎争霸每年315时间，城市有良多品牌慌了神。继本年315，粉肠、预造菜等被点名后，“声名狼藉”的螺狮粉也成了“人心所向”。

　　指日，成都会市集监视收拾局颁发了一条名为“表卖餐饮巡察：一家‘有滋味’的螺蛳粉店”的视频。羁系职员突击反省一家表卖平台评分为4.7、月销量高达4000多份的螺蛳粉店。据报道，该店肆只承接表卖生意，没有堂食。

　　但是，当羁系职员进入后厨巡察后呈现，该店肆境遇脏乱，食材质地堪忧。更加是正在后厨操作台下呈现了“螺蛳粉加臭酱”和食物增加剂（香料）等，更是让“螺蛳粉 增臭剂”、“市监巡察职员被螺蛳粉店增臭剂臭到咳嗽”等话题登上热搜。

　　有时之间，原来认为这家好吃的螺蛳粉店，销量云云强大能够安定吃的网友，也滥觞衔恨连天，以为螺蛳粉行业的食物安适整顿仍旧到了刻阻挡缓的时期。

　　俗话说：枪打出面鸟。著名的螺蛳粉螺霸王品牌也正在这回食物安适危境中受到高度合切。更加是回溯螺霸王的进展史，螺霸王也曾食物安适频发，以至陷入品牌信赖危境，更是让消费者对这个著名品牌心存芥蒂。

　　食物赛道有良多网红品牌，少少螺蛳粉产物也被打上了“网红”标签。但是，网红品牌正在食物安适方面，却无法免俗食品，以至比起凡是品牌，有过之而无不足。

　　比如，正在某音上，就有云云一条热点视频，某消费者晒出了与螺霸王客服的闲扯记载，呈现双十一时间正在淘宝某头部主播的直播间添置的螺蛳粉，包装破损疑被老鼠啃食，愿望商家消灭该批次产物的安适隐患。

　　除了消费者反应表，螺霸王登上羁系处理“黑榜”也时有爆发。比如，2023年11月，《消费者报道》整顿了国度、省市级药品监视收拾局等于2020年至2023年近3年公告的合于螺蛳粉的质地抽检景况，螺霸王就位列此中。

　　依照公然数据整顿，羁系部分正在2020年10月至2023年10月共抽检螺蛳粉425批次，此中19批次不足格，及格率为95.5%。这相当于，均匀每买20包螺蛳粉约能遭遇1包不足格。与此同时，抽检数据显示，不足格螺蛳粉涉及刘三姐、螺霸王、柳螺香等。

　　由此可见，螺蛳粉是食物安适的重灾区。而依照平潭归纳实行区市集监视收拾局2021年食物安适监视抽检讯息通告（第7期），标称由广西螺霸王食物有限公司临盆的螺霸王柳州螺蛳粉（香螺浓汤味）（280g/袋）水分超标。

　　值得戒备的是，水分上下反应螺蛳粉产物的含水量。而水分超标易使产物爆发霉变，缩短产物的保质刻期。

　　值得戒备的是，螺霸王并非初次被查出“题目”以至被羁系部分处理。比如，2023年9月2日，柳州市市集监视收拾局接到举报投诉，称广西御品香食物科技有限公司（以下简称“御品香公司”）临盆的柳州螺蛳粉没有标注养分标签，不适当合系规矩。

　　而据媒体报道，经羁系部分查明，被投诉的柳州螺蛳粉为御品香公司按广西柳州螺霸王餐饮投资有限公司（以下简称“螺霸王公司”）的条件临盆的，拟出卖至海表的产物。

　　过后，出卖的海表版螺蛳粉被召回24袋，法律职员已逮捕。而螺霸王公司正在国内出卖的海表版螺蛳粉食品，未行使中文标注养分因素，违反食物安适法，最终被处理没款共计约5600元。

　　无独有偶，此前有广西柳州表地媒体报道称，临盆日期为2018年10月8日的螺霸王柳州螺蛳粉被检出菌落总数、大肠菌群项目超标。该批次袋装螺蛳粉涉及抽检项目不适当食物安适规范，违反了《中华公民共和国食物安适法》规矩。所以，柳南区、柳北区食药监局辨别对广西螺霸王食物有限公司处以50000元罚款。

　　由此可见，螺霸王的食物安适题目频发，并非一旦一夕。只是，宛若从未彻底断根。

　　食物安适题目，不该当只由羁系部分来敲警钟，而是由消费者来监视、反应，由企业举办自我反省、实时整改。然而，螺霸王的食物安适题目，不光正在羁系层面频频显露，正在消费者端，也被屡次投诉。

　　比如，迩来的2023年3月，黑猫投诉上就有消费者反应称，己正派在螺霸王淘宝官方旗舰店添置的螺蛳粉，吃到一半呈现有虫子，而反应给商家时，商家却推却并非虫子，是水稻磨成了玄色，看起来像虫子。该消费者以为商家客服立场阴恶，愿望谢罪赔礼，予以补偿。

　　无独有偶，就正在该投诉的下方，有其它一位消费者呈现，此前的1月底从天猫螺霸王广西专营店添置了5包螺蛳粉，拆开后多包产物内显露酱料破损，且此中的鹌鹑蛋发臭，因此以为该螺蛳粉仍旧变质。

　　令该消费者愤恨的是，客服说只可补偿2包破损的钱表加鹌鹑蛋心意储积5元，然而仍旧拆开的产物无法退货。消费者以为，己方之因此拆开其他几包，是出于确认是否存正在相似变质的景况，由于存正在变质的恐怕，是能够条件退货的。

　　所以，商家客服的立场与售后照料形式，也令其极度不满。假使说消费者找客服退货只是挽回失掉的根基形式，那么消费者找市集监视等部分维权，即是消费者万不得已了。

　　就正在2022年5月中旬，南方投诉微博报道，有消费者添置的螺霸王螺蛳粉发黑变质，然而拍完视频留证后就将螺蛳粉丢掉了。因为没有“物证”，且企查查显示，公司食物安适抽检均及格，该消费者也投诉无门。

　　据清晰，正在螺霸王客服提出补发一份礼盒行为储积被该消费者拒绝后，市集羁系转圜无果并向该消费者发放了终止函，而该消费者以为没有取得理念的维权结果，将会进一步维权结果。

　　通过各式消费者投诉不难看出，螺霸王食物安适题主意显露，都并非个案，而正在其进击市集的经过中，也势必面对消费者对品牌提出的质疑，对产物安适提出更高条件的寻事。而反观其照料螺蛳粉售后题主意立场与形式，也不难看出，螺霸王可能并没有拿出彻底断根食物安适的容貌。这也不难明白，为何螺霸王的食物安适题目，司空见惯了。

　　俗话说：民以食为天，食以安为先。每年的6月7日，是全国食物安镇日。干系到人类身心强健的食物，仍旧激励了环球人们的合切。

　　然而底细上，落实到少少食物企业，食物安适题目可能并没有惹起高度的珍贵。据旁观，近年今后，仅仅315时间，由于食物安适激励的舆情就为数不少。

　　比如，2019年315晚会曝光的危急辣条，“虾扯蛋”、“黄金口胃棒”等品牌与产物被曝光。彼时，据媒体报道，辣条临盆加工不对规，临盆车间卫生脏乱是该类企业常见的题目，仍旧急急胁迫到喜好吃辣条的孩子们的强健。

　　而2021年曝光的“风险瘦肉精”事故，至今仍让人心多余悸。据报道，河北青县一家养羊基地长达10年增加瘦肉精，明知违法仍然正在饲料中增加瘦肉精。要晓畅，瘦肉精是明令禁止的增加剂，对人体有很大的风险。

　　尔后的2022年315曝光的“土坑”酸菜，2023年315时间，媒体曝光的香精大米、2024年媒体报道的淀粉肠里没淀粉、梅菜扣肉是淋巴肉等，都让人闻之色变。

　　螺霸王所正在的螺蛳粉赛道也不各异。比如，前文所述的“增臭剂”，很明显即是商家为了擢升产物的“口胃”与销量，而采用的“过激”办法。而继315老坛酸菜曝光之后，也有网友爆料螺蛳粉酸豆角也显露了同样脚踩的景况，随即激励通俗合切。

　　所幸的是，正在该类舆情产生后，螺霸王都第有功夫举办了回应。针对“脚踩酸豆角”景况，广西柳州的螺蛳粉品牌螺霸王呈现，螺霸王所行使的酸豆角，从种植食品、采摘、洗涤到加工临盆，均由螺霸王自有工场杀青，全流程主动化照料，仍旧过食物安适收拾系统认证，与网传的“脚踩”酸豆角无任何干系。并公告临盆经过原料、产物检测通知，并颁发酸豆角临盆加工视频。

　　而针对增臭剂事故，螺霸王食物旗舰店的客服也呈现：“咱们的螺蛳粉中并没有增加增臭剂。固然咱们的产物中含有少量增加剂，但这些增加剂都是适当国度规范和条件的。咱们永远苦守食物安适底线龙虎争霸，为消费者供给强健、甘旨的食物。请昌大消费者安定选购。”目前，也没有合系音书说明，螺霸王行使了脚踩的酸豆角与增臭剂等。

　　固然这些事故属于群多舆情，螺霸王也做到了清者自清。然而行业乱象的存正在，是不成狡赖的底细。这些局面，无疑是给螺霸王等品牌敲响了更嘹亮的警钟龙虎争霸，以至警钟长鸣。

　　他山之石，能够攻玉。无论是食物这个大行业，仍是细分的螺蛳粉品类产物，食物安适的紧张性都显而易见。所以，不管这些食物安适题目是否爆发正在企业内部，都足以让企业引认为戒，从而造止重蹈覆辙。

　　况且，确保食物安适，不光是企业可接续进展的根基条件，也是企业坚持社会义务感的根基底线。只是，正在这个“疾消费”的时期，为了保销量冲事迹，有些企业恐怕有些轻重颠倒，忘掉初心。

　　希望以螺霸王为代表的明星食物企业、网红食物品牌，不妨成为食物行业的楷模。不光能做“销量”方面的标杆，更能成为食物安适的“代言人”。

　　以上实质与证券之星态度无合。证券之星颁发此实质的主意正在于流传更多讯息，证券之星对其概念龙虎争霸、判决坚持中立，不保障该实质（囊括但不限于文字、数据及图表）整个或者片面实质切实切性、的确性、完全性、有用性、实时性、原创性等。合系实质错误诸君读者组成任何投资倡议，据此操作，危机自担。股市有危机，投资需隆重。如对该实质存正在贰言，或呈现违法及不良讯息，请发送邮件至，咱们将调理核实照料。龙虎争霸食品食物安笑题目频发螺霸王陷相信危害