12月10日，反食物奢侈暨食物安闲与养分矫健学问大学生竞赛2023年度天下总决赛正在北京举办。正在省级分站赛中得到冠军的18支步队与北京主会场云端互动，通过线上竞赛体系举办多轮激烈较量食品。最终，浙江大学代表队得到天下总冠军，中国海洋大学代表队、中山大学代表队诀别得到亚军、季军。

　　据先容，本届竞赛以“反食物奢侈”为主线，正在专业学问比拼根柢上，融入了食品储存手段、标签标识认知等糊口化场景，将科普学问与平素糊口慎密维系，加倍深化地践行“以赛促学以学促行”的竞赛标语。

　　行动选用闇练赛、分站赛、总决赛的三段式赛造，让巨子的科普学问通过线上答题、线下竞赛的形势，触达惠及了更广大的社会群体。仅正在闇练赛阶段就吸引了1148.3万人次参预答题，来自天下30个省、自治区、直辖市及新疆出产维护兵团的888所高校，通过区别形势参预分站赛，该阶段辐射大学生人数近107万，高校数目和参预人数均再创史乘新高。

　　国度墟市监视束缚总局食物抽检司司长孙会川暗示，青年学生行为国度的栋梁、祖国的改日，正处正在人生观、价钱观以及糊口风俗养成的合节光阴，也是餐饮表卖消费的重要群体。启发大学生提倡厉行朴素，文雅用餐的新风俗、新风俗，成立矫健食品、绿色、理性、安闲的消费理念至合要紧。

　　中国工程院院士、中国食物科学手艺学会理事长、北京工商大学传授孙宝国以为，大学校园中食物安闲、养分矫健和反食物奢侈学问的科普与散播，不光合联到个其它身体矫健和糊口质地，更合联到全盘社会的可连接成长。通过这些学问的普及，可能培植大学生的通盘素养，使他们成为有职守感、拥有科学饮食看法和环保理念的新一代公民。

　　中国墟市拘押报社社长张霞暗示，通过答题竞赛，可能巩固大学生反食物奢侈的职守认识，大举造就勤朴素素的校园文明，裁减奢侈食物景色产生。希冀同砚们日积月累食品，践行绿色矫健糊口式样，修养简约文雅的饮食文明。

　　百胜中国首席大多工作官王立志暗示，科普事业须要全社会的支撑，多年来，百胜中国及旗下征求肯德基、必胜客正在内的一共品牌，连续支撑“食物安闲和养分矫健”的科研和科普事业，通过参预各式形势的项目和行动，增添吃动均衡的矫健糊口式样。

　　总决赛由国度墟市监视束缚总局食物抽检司领导，由中国墟市拘押报社、中国食物科学手艺学会、百胜中国和支拨宝答答星球联合举办，必胜客品牌全程参预支撑。

　　封面消息丨2023全国智能缔造大会供应 “演武场”，300款工业呆板人齐上阵食品反食物滥用大门生竞争2023年度寰宇总决赛举办