、衡阳鱼粉、衡阳扁粑、猪油拌粉、湘式米糕......10月25日下昼14:00—16：30，正在北京世纪华天大旅社，湘满京城 香辣寰宇湘品湘菜走京勾当之“潇湘盛宴幼吃节”开启。勾当现场供应了蕴涵湖南米粉、臭豆腐、糖油粑粑等各式经典湖南幼吃进步70种，来自北京13家湘菜企业的80多名主厨们纷纷拿出看家方法，显示武艺，吸引了上千人现场参预美食物尝

　　10月25日下昼一点半，离勾当起初又有半幼时，潇湘晨报·辣椒财经记者看到，勾当现场就依然排起了长队。“咱们三个都是湖南人，正在学校老乡群看到了就立马赶过来了。”来自中国群多大学的张同砚和睦挚友来到现场，感染了一把故乡味。

　　“咱们带了七八百份幼吃的过来，民多都很爱好。”湖南华天旅社管造有限公司研发司理邓金航告诉记者，本次他带着华天旅社旗下连锁品牌“华夫人美食”的湘式糕点来到勾当现场，产物蕴涵了老式五仁酥、湘式蛋黄酥、华府板栗饼等七种湘式幼吃。

　　邓金航先容，华夫人糕点，是以守旧手工创造的产物为厉重特质，是湖南中式糕点名店，产物荣获过湖南省金牌旅游幼吃。

　　“咱们即日带来了油坨、岳阳南镇街的豆皮。”北京喜湘宴餐饮集团董事易筑美告诉记者，插抄本次勾当的主意，是为了能让正在表搏斗的湖南人正在北京也能吃到正宗的湖南故乡幼吃。正在喜湘宴的展台，三位大厨继续勤苦着，为正在场门客们做出正宗的湖南岳阳幼吃。

　　北京郴州企业商会刘红艳告诉记者，为了本次勾当，她们从郴州带来了400多份鱼粉及安仁红薯粉的原资料，都是现煮现做“没念到勾当现场人这么多，咱们都送完了，还不时有门客来问。”

　　“我是常德的龙虎争霸，她是衡阳的。”来自北京理工大学的黄同砚和李同砚告诉记者，她们本年来北京念书，得知这个勾当，下昼就赶过来了，黄同砚品味了故乡的常德米粉，李同砚也端上了一碗故乡衡阳的鱼粉，两人一边品味，还不忘用手机照相记实。“正在北京能吃到不少湘菜，然而幼吃还真的不多，此次现场的幼吃太充裕了小吃。”黄同砚告诉记者，我方把美食节的勾当分享到挚友圈，又有不少同砚留言扣问所在。

　　“我和先生每年都邑开车回湖南。”正在北京寓居了二十多年的一位幼姐告诉记者，她来自湖南武冈，固然正在北京发达多年，但故乡的滋味永远吸引着她，通常有空也会下厨做几道湘菜给家人吃。“我先生固然是北方人，也爱好吃湘菜，说相当下饭。”此次参预美食节勾当，她除了品味美食，还正在湘品展台选购了极少故乡的商品，打定带回家给家人吃。

　　“念急速去湖南旅游！”北京市民王先生展现，固然之前没去过湖南龙虎争霸，但品味过湖南幼吃之后，感到迥殊好吃小吃，“我爱好吃糖油粑粑龙虎争霸，即日的勾当现场又有两种分歧的做法，但都相当好吃。”

　　本次勾当通过潇湘晨报晨视频举行了全程直播，有近35万的播放量，正在记者直播进程中，不时有网友提问，勾当正在哪里，正在北京哪里能吃到正宗的湖南幼吃。

　　北京湘菜协会秘书长易筑辉展现，“这些门客们正在本次勾当中品味到了正宗的湖南幼吃，恐怕今后还会去北京的湘菜馆找这些幼吃。这也给咱们带来了流量，也带来了对湘菜的认知和追寻。”龙虎争霸“想当场去湖南旅游小吃” 70多道正宗湖南幼吃亮相北京吸引千余位顾客前来品味