“一腹金相玉质，两鳌明月秋江”。眼下恰是七都大闸蟹的丰收季，太湖之畔的丰腴秋味引人钦慕。10月18日，吃正在七都·苏沪美食换取行径正在江苏吴江七都镇江村1936·嘉时间进行。

　　七都镇水产丰盛、果蔬清甜，大闸蟹、大头菜、香青菜等农产物遐迩有名。优质的食材、隧道的烹调，从食材到食品再到美食，升华的不但仅是美食产物，更是美食文明……七都美食不但兼具苏式菜的浓淡合适、色香味俱全的特征，还遵照“春生夏长、秋收冬藏”“常常不食”的天然之道，这里的美食文明以其奇特的地舆场所和优质的食材为根柢，连合古代的烹调技术和摩登的革新元素，酿成了丰盛多样的美食拣选。

　　行径现场，七都镇得到“太湖美食名镇”授牌，江村1936·嘉时间、顺遂凯莱、老镇源等当地菜馆得到“江苏餐饮名店”奖牌小吃，笼蒸净水蟹、雪里蕻梅鲚鱼、酱肉香青菜、大头菜汤小吃、红烧白鱼、雪菜塘鳢鱼获评“江苏名菜”，菜炒饭获评“江苏名点”，三道茶、麦芽塌饼获评“江苏名幼吃”。

　　为深度推介七都美食故事、美食文明、美食体验，鼓吹饮食文明兴盛，“吃正在七都”品牌正式发表。该品牌主logo取自七都的特性物产“鱼虾蟹菜”，把最有特点的片面和色彩转化为图形，并拼成“七”字，合座能够解读为“七都很鲜”。本年往后，七都镇以“吃正在七都”品牌修理为载体小吃，梳理了全镇美食资源，通过逐日美食海报、美食探店、“寻味心中的餐馆”投票行径等体例向当地住民及海表里搭客推介各式七都特性美食、散播七都美食文明。

　　行径当天，七都美食协会就手启动筹修管事，“味香斋酱蹄”非遗吴江酱肉修造工夫区非遗项目传承人与陆港村竣事项目签约。苏沪美食文明正在菜品换取合节中碰撞出厚味与创意。

　　以美食聚人气，以美食促兴盛，本年往后，七都镇通过阵势各异、丰盛多彩的行径，激励当地餐饮消费新生机小吃，为文旅餐饮行业兴盛注入新动能，一场场以“美食”为名的行径，一篇篇以“美食”为名的推介，灵敏露出了七都文明特质与风土着情，这场“美食风暴”一经包括周边甚至全盘长三角区域，美食与文明，为“长三角一体化”“沪苏同城化”加多了新的注释。名店名菜名幼吃……这个新晋的“太湖美食名镇”很好吃小吃