龙虎争霸中新网贵阳11月12日电 题：台湾佳耦的“佛系人生”：跨界开幼吃店以食会友

　　正在一间20平方米的台式幼吃店，戴着口罩和帽子的林群翔听着音笑一边炸鸡排，一边与吧台上吃卤肉饭的门客闲谈，香脆的鸡排做好后，林群翔又拿起吧台边的咖啡豆磨起来，纷歧会本领，一杯手冲咖啡摆正在门客眼前。

　　“尝一尝，这是不专业手冲，假如喝咖啡不会睡不着，可能尝尝，很香的……”特长言道的林群翔一边向门客自荐咖啡，一边拿着杯子喝起来，怡然骄矜。

　　这位来自台北的“70后”东家龙虎争霸，自夸比拟“佛系”，不单喜好吃各地美食，造造美食也很好手的他，2020年正在贵阳开了一家台湾美食店，分享己方疼爱的家园味，以食会友。

　　“就思换一种己方喜好的式样，陪着家人过好每一天。”林群翔先容说，与妻子正在台湾医疗行业处事近二十载，繁冗的处事节拍让鸳侣俩起首寻求生存的意旨，最终决心辞去“专职”换一种式样生存小吃。

　　正在台湾从事专科看护师处事的林群翔，曾兼职国际医疗转送处事，时常往返大陆与台湾之间，接送病患就医。其间，林群翔萌生了到大陆生存和成长的念头，不设计跻身于经济繁荣的“北上广”，林群翔把眼神投向生存节拍舒缓、天气称心的西南山城贵阳，并把妻子和孩子一同接到贵阳生存。

　　由于喜好美食，也欲望有更多的年华奉陪孩子发展龙虎争霸。3年前，林群翔和妻子正在孩子就读学校相近租下一间商铺小吃，取店名为“台湾妈妈厨房”，“开店很自正在小吃，一来可能利便看护孩子，二来可能和门客分享台湾特性幼吃和美食，再者即是通过开店广交朋侪，越发长远分解大陆。”

　　士林夜市虾仁煎、台湾蛋饼、台湾原味腊肠、米血糕……林群翔店内还主营各样式的台湾卤肉饭，并搭配口感脆嫩的手撕包菜和现煎鸡蛋。

　　“台湾卤肉饭就像重庆暖锅，各家滋味不尽沟通。”林群翔坦言，店里的东西都是己方爱吃的，才会做出来分享给四面八方的门客。

　　为担保口感，林群翔的表卖美食配送规模不大，放冷后口感欠好的美食不列入表卖龙虎争霸，创议现场食用。不少来吃过的门客正在其商店下留言：“滋味很正，和正在台湾吃到的滋味相似”“老板己方做的美式咖啡小吃，不输表面的咖啡店”“这是一家让人会再思来的店，很有情面味”……

　　“碰到的很多门客都很笑趣，咱们会一齐聊生存、聊处事、聊台湾和大陆的房价……”林群翔告诉记者，不少门客还会带茶叶或咖啡来店里赠送给己方小吃，民多就像朋侪相似靠拢。

　　除了开店，林群翔目前还负担贵阳市台湾同胞投资企业协会的理事小吃，用他的话说：“以前我正在台湾是空中任事台商，现正在我既是台商，也正在大陆任事台商。”

　　正在林群翔看来，大陆成长很急迅且各方面发展很速，台湾与大陆同文同种，台湾年青人应当多来大陆看一看、走一走，敢于实验差另表人生，技能碰见更好的己方。

　　他日，鸳侣俩欲望把幼店规划好，两个孩子正在大陆亨通念完大学，一家人按喜好的式样过好生存里的每一天。(完)

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